Pisztácia

Emlékeim szerint fűszer fronton régebben csak a Horváth Rozi volt a boltokban és mostanában jött el, hogy már egyre több cég termékei közül választhatunk.Ti hol vásároltok fűszerpaprikát?Én sosem vásároltam boltban, annyi rosszat hallottam a bolti paprikáról. Igaz, ehhez…

Az A38 profilja megújult már nem csak könnyűzenei programokkal várják a látogatókat, hanem színházi előadások, könyvbemutatók , filmvetítések és egyéb kulturális rendezvények sokaságával. Az egyik ilyen új rendezvény a Talentométer, mely a fiatal borászoknak add egy…

Egy fiatal kezdeményezés, ámbár hasonlót kínál a nem rég véget ért Étterem hét rendezvény is. Na de nézzük mi is ez a TableFree - Éttermi napok!A rendezvény április 17-24 között lesz, melyben több mint 50 étterem kínálja három fogásos menüjét, amelyet a szokásosnál…

 Április 2-tól lila köntösbe burkolva már kapható  az új kávé különlegesség, a Naora. A különleges arabica kávécserje, a castillo kifejezetten gyümölcsös karakterű, szederre és ribizlire emlékeztető ízjegyeket tartalmazó kávébabokat terem. A Naora…

Nálam kávé nélkül nem is kezdődhetne a nap! Évek alatt már rutinná vált, sőt reggel két kávéval indítok egyből, az első egy espresso pötty tejjel és cukorral, avagy ízesített tej. Lassan kortyolgatva iszom, amíg a leveleimet böngészem. Ha elfogyott, akkor egy cappuccinot…

A francia bisztróban vacsora, vásár és borkóstoló, Nosztalgia étterem - valahogy így zajlott a hétvégém. Elég mozgalmas volt, ezért is voltam eltűnve.Péntek este a Batthyányi téren az Atakám bisztróban voltam, ahol megismerhettem Nánási Lajos ételeit. Az Atakám tavaly…

 A tradicionális magyar ízek végigkóstolása mellett a 3. Kézműves Magyar Ízek Vásárán bárki megnézheti és kipróbálhatja, hogy milyen az igazi mézpergetés, kolbásztöltés, sajtkészítés és csokinyúl-öntés. Március 9. és 11. között a budapesti Millenáris B…

Papp László Sportaréna, március 2-4, 1900Ft/fő.Nem töltöttem ott sok időt és nem vettem semmit - leszámítva egy régi Szuflé magazint. Persze szerettem volna egy robotgépet vásárolni, ha az akciós ára épp nem 140.000 Ft lett volna és a Larousse enciklopédia nem 19.000 Ft. :)…

Ismerősen csenghet a Kaldeneker név a fülünkben, hiszen már szerepelt TV és rádió műsorban. Akik kicsit elmélyültek a gasztronómiában, azok biztos tudják, hogy Kaldeneker György ismert szakács.Kaldeneker György tanulmányait Cegléden, a Vendéglátóipari iskolában szerezte,…

A pizza poszt kapcsán már említettem ezt a nagyszerű könyvet, megtisztelő helyet foglal el a gasztro könyvespolcomon.Annyi de annyi kép van az egyes alaptésztákról, hogy nem lehet elrontani semmit - ezt nagyon szeretem benne. Végre van egy könyv, ahol nem csak leírták, hogy milyen…