Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Gyere maci itt az eperlekvár!

2012.06.01. 15:23 nikicske

Pünkösd hétfőn láttam facebookon a hírt, hogy termelői eper eladó, ingyenes házhozszállítással. Sose legyen ennél rosszabb üzlet, már nyúltam is a telefon után és rendeltem 6kg-ot.  Ma meg is érkezett a csodálatos, kiváló minőségű, fantasztikus illatú eper!6 kg…

5 komment · 1 trackback

Címkék: eper desszert lekvár


Egy álom valóra válása - avagy a Kaldeneker lekvárosház

2012.02.20. 16:33 nikicske

Ismerősen csenghet a Kaldeneker név a fülünkben, hiszen már szerepelt TV és rádió műsorban. Akik kicsit elmélyültek a gasztronómiában, azok biztos tudják, hogy Kaldeneker György ismert szakács.Kaldeneker György tanulmányait Cegléden, a Vendéglátóipari iskolában szerezte,…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló gasztronómia lekvár


Lekvárfőző- és Mézfesztivál

2011.08.07. 19:16 nikicske

Idén ötödik alkalommal került megrendézésre a Lekvárfőző- és Mézfesztivál, Váckisújfalun, ami Budapesttől 35km-re található. Mielött elérjük a falutáblát egy gyönyürű dombos, erdős rész tárul elénk jobb oldalon, mindenhol zöld, napsütés. Csendes, kis falucskába…

Szólj hozzá!

Címkék: fesztivál méz lekvár


süti beállítások módosítása