Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Gourmet 2016

2016.05.10. 13:54 nikicske

Ha május akkor elmaradhatatlan a Gourmet fesztivál! Idén május 12-15 között a már megszokott helyen a Millenáris területén!  Az idei rendezvény főszereplői a Halak és Vadak lesznek! Idén is a legjobbak gyűlnek össze az ország minden pontjáról. Így egy helyen kóstolhatjuk Encsről az Anyukám mondtás…

Szólj hozzá!

Címkék: fesztivál gasztro gasztronómia gourmet gasztrofeszt gourmetfesztival


Gourmet fesztivál - 2014

2014.05.20. 11:39 nikicske

Eljött az idő: idén is Gourmet fesztivál a Millenárison! Mikor? Május 30 - június 1 között. Tavaly a gulyás volt teritéken iden a rakott krumpli.    A negyedik éve szervezett fesztivál azok  “zarándokhelye”, akik egy időben és egy helyen szeretnék kipróbálni a hazai…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló fesztivál rendezvény étterem gasztronómia gasztrofeszt


Birtokpiac Csopakon

2014.03.24. 13:51 nikicske

Múlt héten volt az első tavaszi hét, meleg, napsütés ebből a szempontból kiváló volt az időzítés, hogy ellátogassunk Csopakra, a Szent Donát Birtokra, ahol a szezont egy piacnappal nyitották meg. A jó időre való tekintettel az autópályán is erős volt a forgalom. Kisebb…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló rendezvény gasztronómia gasztrofeszt


Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!

2013.06.01. 23:31 nikicske

A következő sorrendben ajánlom :  1. Borkonyha - Kakkukfüves szárnyas pástétom 2. Rosenstein vendéglő - Rosenbagel és sólet 3. Salon étterem - Gulyáskolbász pörköltes kenyérrel, mellé házi tárkonyszörp! 4. Bock bisztró  5.  Anyukám Mondta…

4 komment

Címkék: ajánló fesztivál étel étterem gasztronómia gasztrofeszt


Gourmet fesztivál első nap

2012.06.09. 13:16 nikicske

A tegnapi nap már bővelkedett programokban, nem csak kóstolni tudtunk, voltak koncertek és a  gasztro színpadon is volt mit nézni - no meg enni is.A rendezvényen szerintem nincs rossz étel, finom, jó, tökéletesek vannak. Vannak persze olyanok amik kevésbe ízlenek és vannak…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztronómia gourmet gasztrofeszt


Gourmet fesztivál 0. nap

2012.06.08. 00:45 nikicske

Ez az a nap, amikor a szakmabeliek (és holdudvaruk), illetve a sajtó veszi birtokba a fesztivált.Ilyenkor még vannak zárt bodegák, megy a pakolás, csinosítgatás. Szerintem a legjobb az egészben, hogy ilyenkor nyugisabban lehet beszélgetni a kint lévő chéfekkel, tulajdonosokkal,…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztronómia gourmet gasztrofeszt


Ismét Gourmet fesztivál!

2012.06.06. 15:08 nikicske

UPDATE: Szakmai nap képei ITT elérhetők.  Idén is megrendezésre kerül a Gourmet fesztivál, péntektől-vasárnapig. Rengeteg őrületesen jó étterem-, cukrászda- és program várja a látogatókat. A jegyárak idén sem túl nem olcsóak, de sok játékkal találkozhatunk a…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló gasztronómia gasztrofeszt


VilágBüfé, Talentométer mindez az A38-on

2012.04.08. 08:43 nikicske

Az A38 profilja megújult már nem csak könnyűzenei programokkal várják a látogatókat, hanem színházi előadások, könyvbemutatók , filmvetítések és egyéb kulturális rendezvények sokaságával. Az egyik ilyen új rendezvény a Talentométer, mely a fiatal borászoknak add egy…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló rendezvény gasztronómia gasztrofeszt


TableFree - Éttermi napok

2012.04.06. 14:27 nikicske

Egy fiatal kezdeményezés, ámbár hasonlót kínál a nem rég véget ért Étterem hét rendezvény is. Na de nézzük mi is ez a TableFree - Éttermi napok!A rendezvény április 17-24 között lesz, melyben több mint 50 étterem kínálja három fogásos menüjét, amelyet a szokásosnál…

1 komment

Címkék: ajánló étterem gasztronómia gasztrofeszt


III. Kézműves Magyar Ízek vására

2012.03.08. 11:31 nikicske

 A tradicionális magyar ízek végigkóstolása mellett a 3. Kézműves Magyar Ízek Vásárán bárki megnézheti és kipróbálhatja, hogy milyen az igazi mézpergetés, kolbásztöltés, sajtkészítés és csokinyúl-öntés. Március 9. és 11. között a budapesti Millenáris B…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló gasztrofeszt


süti beállítások módosítása