Pisztácia

A tegnapi nap már bővelkedett programokban, nem csak kóstolni tudtunk, voltak koncertek és a  gasztro színpadon is volt mit nézni - no meg enni is.A rendezvényen szerintem nincs rossz étel, finom, jó, tökéletesek vannak. Vannak persze olyanok amik kevésbe ízlenek és vannak…

Ez az a nap, amikor a szakmabeliek (és holdudvaruk), illetve a sajtó veszi birtokba a fesztivált.Ilyenkor még vannak zárt bodegák, megy a pakolás, csinosítgatás. Szerintem a legjobb az egészben, hogy ilyenkor nyugisabban lehet beszélgetni a kint lévő chéfekkel, tulajdonosokkal,…

UPDATE: Szakmai nap képei ITT elérhetők.  Idén is megrendezésre kerül a Gourmet fesztivál, péntektől-vasárnapig. Rengeteg őrületesen jó étterem-, cukrászda- és program várja a látogatókat. A jegyárak idén sem túl nem olcsóak, de sok játékkal találkozhatunk a…

Tegnap volt az évfordulónk, mivel majd egy éve jártunk Encsen, így most mentünk, ettünk finomat, ittunk jót.Páran azt mondhatják, Encsre menni Budapestről elvetemült dolog (laza 215 km), szerintem nem! Ha egy jó focacciára vagy bárányburgerre vágyik az ember akkor kötelező,…

Izgatottan vártam a vacsorát, mivel sosem kóstoltam thai ételeket. Kicsit utánaolvastam, hogy mik is kerülhetnek a tányéromra, már nagyon be voltam sózva.Az estét és a nyitóünnepséget a Lucullus baráti társaság szervezte.Az Andrássy út elején nyílt meg Magyarország…

Emlékeim szerint fűszer fronton régebben csak a Horváth Rozi volt a boltokban és mostanában jött el, hogy már egyre több cég termékei közül választhatunk.Ti hol vásároltok fűszerpaprikát?Én sosem vásároltam boltban, annyi rosszat hallottam a bolti paprikáról. Igaz, ehhez…

Tegnap este Roland, én és Bogi -a szomszéd- útra keltünk, hogy felkeressük a LilaKörtét. Zárva volt. Jött egy remek ötlet, itt van közelben a Centrál kávéház , nézzünk be! Benéztünk, elszórtan ültek, főleg külföldiek.Jómagam még nem jártam itt. Nagyon szép belső…

Az A38 profilja megújult már nem csak könnyűzenei programokkal várják a látogatókat, hanem színházi előadások, könyvbemutatók , filmvetítések és egyéb kulturális rendezvények sokaságával. Az egyik ilyen új rendezvény a Talentométer, mely a fiatal borászoknak add egy…

Egy fiatal kezdeményezés, ámbár hasonlót kínál a nem rég véget ért Étterem hét rendezvény is. Na de nézzük mi is ez a TableFree - Éttermi napok!A rendezvény április 17-24 között lesz, melyben több mint 50 étterem kínálja három fogásos menüjét, amelyet a szokásosnál…

Még nem untam meg a medvehagymát, még kaptok pár ötletet. Tegnap este is medvehagyma volt terítéken, “mellé” sült csirkecombok újburgonyával.2 db csirkecomb1 csokor medvehagymasó, bors, fokhagyma-só3 gerezd fokhagymapirospaprikaolaj½ kg újburgonyakis rúd…