Pisztácia

Szerda délután elkezdődött a gasztrowerk! Elsőre egyből Szentendrére mentünk. Kiskorom óta szeretem Szentendrét köszönhető ez annak is, hogy kiskoromban itt volt éttermünk a Bogdányi út elején és minden hétvégén kint voltam apukámmal.Erm's Burgerbistro felső emelétén…

Mire nem jó egy lakásfelújítás?! Arra biztos jó, hogy kipróbáljunk sok sok új helyet és ezt megosztom veletek is. Most egy kis zöldet és egészségeset próbáltunk ki: Freshbox!A Freshbox megszületése Trubek Péter nevéhez fűződik, aki megunta sok nehéz ételt amit általában…

Mitől bors a Bors Gasztrobár?! A fiúk nem gondoltak nagy dolgokra, csak egyszerű közmondásokra, mint:- Barátságban egy kis veszekedés olyan jó, mint étekben a bors.- Kicsi a bors, de erős.- Borsot tör az orra alá.- Kicsi a bors, de vannak barátai! - és bejött, sok barátja van a…

Megnyílt a Villa Esca Lakásétterem Budán!Villa, mert villában vagyunk, Esca, mert ételek készülnek itt. Mit tehet értünk a Villa Esca? A Villa Esca alkalmas borkóstolókra, baráti társaságoknak, egy romantikus páros főzésre vagy egy jó kis csapatépítő tréningre is. Akár a blog…

Szerintem tényleg az egyik legjobb, ami a kezem közé került! Nem kell a mennyiségekkkel és az idővel variálni, minden úgy történik ahogy azt a könyvben megírták.A könyv melyről szó van az a Varga Gábor - Desszert szerelem Sütni bárki tud. Ha szeretsz sütni, biztos rengeteg…

Szubjektív, hogy kinek mi a legjobb karácsonyi ajándék. Összegyűjtöttem, hogy szerintem mik a legjobb idei karácsonyi ajándékok, gasztro témakörben.A konyha gépek ferrariját idén is elsők közt sorolnám fel: KitchenAid robotgép. Ez nálam mindig az első helyen szerepel, míg nem…

Pár hete voltam a Philadelphia krémsajt sajtótájékoztatón, ahol Buday Péter chéf mutatta meg nekünk, hogy nem csak kenyérre kenhetjük a krémsajtokat. Pedig ugye mi sem egyszerűbb, mint szelni egy szelet kenyeret , majd elővenni a zöldfűszeres krémsajtot és megkenni. No de már én…

Mint az a címből is kiderül, 9 éves lett a Lucullus Baráti társaság! Ennek aprópóján voltunk Wang mesternél ebédelni, aki a 3. születésnapját ünnepelte és közben megismertünk két új ételt is. Mindenkinek boldog születésnapot! Wang mestertől éhesen nem távozik soha senki,…

Nem rég jártam egy nagyon szuper helyen. A ChocoMe új, nagyobb, szebb és izgalmasabb gyárában. Itt aztán mindent a szemnek, semmit a kéznek alapon járkáltam és hallgattam Mészáros Gábor történetét, hogy hogyan is valósult meg, miket is látunk. Belépve egyből egy hatalmas lila…

A hely, ami előtt elmentem már milliószor, de valahogy sosem jutottam be. Pár napja viszont eljött az idő, megismerkedtünk!A Hollán Ernő és a Balzac utca sarkán állok, itt található Philippe a Belga étterem. Délre érkezem, mint kiderült, ekkor nyit az étterem is. Első…