Elsőre a nagyon furcsa neve fogott meg, másodikra meg az, hogy semmit se találtam róla az interneten. Nah mondom akkor lehet, hogy nem én pottyantottam a spanyol viaszt, de a vízityúkot igen:)))) 

Na ez hamar kiderült a facebook oldalon, hogy nem így van, hiszen "vízen kullogó" néven ismert másnál, sőt az internet így már elég sok találatot kiad. Kezdeti lelkesedésemen ez nem változtatott és elkészítettem.

Íme a dédnagymama receptje: 

Annyit változtattam, hogy én a tésztához adtam 1 egész tojást, azzal együtt dolgoztam el. Majd fogtam egy konyharuhát és jól megkentem margarinnal, a közepére helyeztem a tésztát, batyuba kötöttem és hideg vízbe helyeztem 1 órára. Majd mikor letelt, kicsomagoltam és kinyújtottam ahogy engedte magát a tészta, felcsíkoztam pár vékonyabb szeletre, majd kristálycukorba nyomkodtam alaposan és utána töltöttem meg kakaóval, darált dióval. Formázni meg ahogy éppen sikerüt, néha kifli, néha csak csavartam rajta egyet. 

Sütőben negyed óra alatt készre sütöttem.