Pisztácia

Szekszárdról elsőként a borok jutnak eszébe mindenkinek, pedig finomakat lehet itt enni és  igazán jó kávét is ihatunk egy pici kávézóban, A Kávé Házában. Mivel a Gasztrowerk alatt megismertem a Szász Söröző és Étterem remek séfjét Juhos Markót, így nem volt…

 Április 2-tól lila köntösbe burkolva már kapható  az új kávé különlegesség, a Naora. A különleges arabica kávécserje, a castillo kifejezetten gyümölcsös karakterű, szederre és ribizlire emlékeztető ízjegyeket tartalmazó kávébabokat terem. A Naora…

Nálam kávé nélkül nem is kezdődhetne a nap! Évek alatt már rutinná vált, sőt reggel két kávéval indítok egyből, az első egy espresso pötty tejjel és cukorral, avagy ízesített tej. Lassan kortyolgatva iszom, amíg a leveleimet böngészem. Ha elfogyott, akkor egy cappuccinot…

Karácsony közeledtével a Nespresso ismét különleges ízvilágú, limitált kiadású őrleményekkel lepi meg a kávézás szerelmeseit. A 2011-es Variations kávékollekcióban a Livanto Grand Cru őrlemény telt és lágy ízjegyei egyesülnek a vanília virág, a cseresznye és a fekete…

A Nespressotól kaptam tesztelésre ezt a kis aranyos kávéfőzőgépet. Tudni kell rólam, hogy imádom a kávét és itthon egy kotyogós kávéfőzőm van, mert jó erős kávét lehet vele főzni. Naponta megiszok 4 adag kávét, kávéfüggő vagyok. Első benyomásom, mikor átvettem a…

Mély benyomást tett rám a múltkori jegeskávé, így a mai reggelim is náluk költöttem el. A jól bevált sonkás szendvics és jeges kavé párosnál maradtam és még elvitelre is kértem a friss meleg pékárúból. Csokis-, lekváros-, sima croissant és fahéjas csiga. Utoljára egy…

Nálunk ez a legnagyobb sláger, bármikor sikert arat, nagyon gyorsan elkészíthető. Először is a hagyományos recept: Hozzávalók: 500 gr mascarpone babapiskóta 2 db tojás1 tk vanília kivonat (1db vanília rúd)2 ev. barnacukor3 dl tejes kávé1 csomag habfixálótonkababkakaóporEgy…