Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Egy nyári vacsora a parton - Avagy hekkezés a Rómain

2011.07.21. 07:01 nikicske

Egy ideje már hőség van, jó, legyen nyár, de ennyire azért mégse! Imádok főzni, de bevallom nem sok kedvem van 35 fokban a konyhában ácsorogni és kavargatni az ételt. A macskák is csak dőlöngélnek jobbra-balra. Ilyenkor allternatív megoldás után nézek, vagy házhoz rendelek…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló hekk római


Piaci lángos otthon

2011.07.20. 07:28 nikicske

Pár nap és elutazok, így ilyenkor már nem nagyon vásárolok élelmiszert, inkább kieszem a hűtőben lévő dolgokat. Így lett a mai ebéd lángos. Hozzávalók: 1 dl tej½ dl forró víz25 dkg liszt1 kanál olaj1dkg élesztőcsipet só A tej felét felmelegítem és kevés…

Szólj hozzá!

Címkék: lángos


Submarine Station

2011.07.19. 08:09 nikicske

Régebben ajánlottátok itt a blogon, kipróbáltuk. Nem a belváros, de megéri kijönni, már csak a közelben található Vári fagyizó miatt is. Péntek, 6 óra, 16. kerület. Mikor  megérkezünk egy kisebb baráti társaság fogyasztott a teraszon. A terasz nem túl nagy, ámbár…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló étterem


Anyukám mondta - Encs

2011.07.19. 07:01 nikicske

Budai Gourmet óta terveztem, hogy elmegyünk és megnézzük ha az ország északkeleti felén járunk. Budapesttől 210km-re vagyunk, Encsen, az Anyukám mondta Étteremben. Picit tévesen van az interneten a cím: Petőfi Sándor út. Az étterem történetét megtaláljátok az interneten.…

Szólj hozzá!

Címkék: teszt ajánló étterem pizza


Déryné Bisztró

2011.07.19. 00:56 nikicske

Budára evett a fene reggeli-időben, felkerestem a Déryné bisztrót. Facebookon olvastam, hogy már korán reggel nyitnak, kedvező ajánlataik vannak a bringások számára, így elég szimpatikus lett a hely. Elég sok reggeli étel közül választhatunk, vannak szendvicsek (marha,…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló bisztró


süti beállítások módosítása