A kacsamell bőrét bevagdostam és megsütöttem előszőr bőrrel lefelé, majd megfordítottam, közben nem fűszereztem semmivel. Mikor elkészült sókristályt szórtam rá, mellé narancsdarabokat tettem. A múltkori citromkrémet használtam és isteni finom volt. …
Rosé kacsamell citromkrémmel
2013.01.23. 15:24 nikicske
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: étel kacsa gasztronómia főétel citromkrém
Fűszeres kacsacomb burgonyával és salátával
2012.05.18. 06:50 nikicske
A tegnapi vacsora olyan, de olyan egyszerű volt, hogy nem is gondolnátok! Páran kértétek a receptet, íme: 2 db kacsacomb só, borsFűszerész szicíliai grillpác2 db nagyobb friss rozmaring ág3 db friss kakukkfű ág1/2kg újburgonyababi spenótdiómagkeverék tökmagolajÉrdemes…
