Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Ajánló

Blogkatalógus

Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Archívum

Feedek

XML

Címkék » citromkrém


Rosé kacsamell citromkrémmel

2013.01.23. 15:24 nikicske

A kacsamell bőrét bevagdostam és megsütöttem előszőr bőrrel lefelé, majd megfordítottam, közben nem fűszereztem semmivel. Mikor elkészült sókristályt szórtam rá, mellé narancsdarabokat tettem. A múltkori citromkrémet használtam és isteni finom volt. …

tovább »
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: étel kacsa gasztronómia főétel citromkrém


süti beállítások módosítása