Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Gesztenyés-csokoládés bejgli

2011.12.25. 09:23 nikicske

Ha karácsonyra gondolok gasztronómiai téren, akkor rengeteg finom étel jut eszembe. Desszertek közül elsőként a bejgli, ami manapság annyi, de annyi finom töltelékkel kapható és minden évben van újdonság!Én most először sütöttem bejglit, ezért tartalékba vásároltam kész…

Szólj hozzá!

Címkék: desszert hellókarácsony bejgli


Boldog Karácsonyt kívánok!

2011.12.24. 20:43 nikicske

   Nagyon Boldog Békés Karácsonyt kívánok minden olvasómnak!

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony hellókarácsony


Zöldteás sütemény

2011.12.24. 20:17 nikicske

Nagy kedvencem lett a matcha teapor, most mindent ezzel szeretnék készíteni - régebben egyébként a tonkababbal voltam így, valamire mindig rákattanok. Igazából Lila Füge fertőzött meg vele a könyvbemutatóján, akkor ettem először zöldteás süteményt. Hazajöttem és elkezdtem…

Szólj hozzá!

Címkék: desszert matcha


Bonduelle sajtótalálkozó

2011.12.19. 11:33 nikicske

Ez nem egy hagyományos sajtótájékoztató volt; nem voltak prezentációk, tömény statisztikai adatok, unalmas előadások. Volt viszont jó hangulat, baráti beszélgetés, ismerkedés szakmai újságírókkal és főzés, amihez a helyet a Gastropolis főzőiskola biztosította. Hargitai…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló sajtó


süti beállítások módosítása