Pisztácia

Idén májusban nyitott a Nyugati és a Vígszínház között a Gastropolis Főzőiskola.
Az iskolát négyen alapították: Kővari Csilla, Bálint Levente, Bracsok István, Kovács Levente - ők egyébként a White Rabbit Enterteinment Company Kft. reklámügynökség tulajdonosai.
Rudits Károlynak, “Vár a Speiz” étterem vezetőjének köszönhető a szakmai háttér. Mottója: “A különféle konyhaművészetekben tájékozott, a világ dolgaira, a kultúrára nyitott gondolkodású világpolgárt képezünk, akit úgy hívnak: gasztropolita”.
A tanárok sem kevésbé nevesek, kurzusokat tart például Fekete Zoltán (Speiz), Fekete António (Aranyszarvas), Rosenstein Tibor (Rosenstein), Kovács Árpád (21), Litauszki Zsolt (Pierrot, 21) és Péter “Malackaraj” Anna.
Az iskolában található egy kulináris shop rész, ahol olyan dolgok közt csemegézhetünk amiket nem kapunk meg a sarki közértekben vagy a hipermarketekben.