Pisztácia

Kisebb mennyiségű medvehagyma-szállítmány érkezett tegnap este a konyhámba, mint azt a Facebookon már megírtam. Most tényleg van alkalmam mindenféle módon kipróbálni a medvehagymát, hiszen eddig a piacon csak 2-3 csokorral vásároltam egyszerre. A szombati piacozás után neki is…

Ha már bolondok napja, akkor bolondozzunk kicsit a gasztronómiában is. Reggeli kávézás közben jött az ötlet, mikor is éppen egy csokoládés desszerten törtem a fejem. Íme  Csokoládés "vitaminbomba": A fotó kedvéért még a tetejére is helyeztem pár vitaminbombát :) Az…

Ha már pisztácia blog, akkor gondoltam legyen valami pisztáciás étel is. Briós, mert egy ismerősömnek amúgy is lógok pár brióssal, mivel egyszer volt olyan kedves és kölcsön adta a Minijét nekünk egy fél napra. Meg persze mi is szeretjük a cukros brióst meleg kakaóval és…

Hamarosan húsvét: reggeli sonka, kalács és főtt tojás tormával! Mivel egy lakóparkban lakom így saját sonkát nem fogok füstölni, se tyúkokat tartani az erkélyen a friss tojásért, maradt tehát a házi kalács - amit nem csak húsvétkor lehet ám fogyasztani!Hozzávalók:500 gr…

Nálam kávé nélkül nem is kezdődhetne a nap! Évek alatt már rutinná vált, sőt reggel két kávéval indítok egyből, az első egy espresso pötty tejjel és cukorral, avagy ízesített tej. Lassan kortyolgatva iszom, amíg a leveleimet böngészem. Ha elfogyott, akkor egy cappuccinot…

A szombati piacozás alkalmával szereztem 2 kg epret, amit szívesen fogyasztanék úgy is, ahogy a föld megteremtette, de már előtte beszereztem pár apró kis üvegecskét direkt azzal a céllal, hogy majd valami könnyű pohárdesszert költözik bele, adott volt a helyzet és vissza…