A szó francia eredetű, jelentése: vákuum alatt. Nem újdonság a sousvide, hiszen az éttermek chefjei régóta használják, megkönnyíti a munkájukat. Most a háziasszonyokra is gondoltak és praktikus méretben is elérhetővé vált, egy kenyérsütő gépnél nem sokkal nagyobb a…
SuosVide Supreme - vagy mi is a szuvidálás
2011.11.15. 22:08 nikicske
Szólj hozzá!
Címkék: teszt műhely
Kenyérsütő gép
2011.05.10. 08:36 nikicske
Úgy vélem ez egy elég praktikus konyhai gépezet, főleg a mai rohanó Világban. Este lefekvés elött elkészítjük, majd beprogramozzuk, hogy ébredésre süsse meg a kenyeret. Nincs is jobb dolog, mint a finom meleg kenyér illatára ébredni. Minden nagyobb hipermarketben es…
Szólj hozzá!
Címkék: műhely kenyér tippek eszközök
Olajsütő
2011.05.08. 15:22 nikicske
Most egy olyan praktikus eszközt szeretnék bemutatni, ami igen megkönnyítheti a dolgunkat a konyhában: Tefal ActiFry.1 éve használom és minden krumplisütést ezzel a remek géppel készítek el azóta. Ami miatt szeretem ezt a készüléket, az nem más, mint hogy 1 kg krumplihoz 1…
Szólj hozzá!
Címkék: műhely krumpli tippek eszközök olajsütő
Kés kalauz
2011.05.06. 22:09 nikicske
Szerintem fontos erről is írni, mivel elég nagy a kínálat és nem csak a legjobbakat találjuk meg kínálatban. Egy jó háziasszonynak jó késekre van szüksége és a főzés egy álom lesz. Én például először Ikea krumplihámozóval indultam, majd a Tescoban kapható…
