A héten volt a sajtóbemutatója a Nespresso két új Limited Edition kapszulájának, amelyek a két nagy olasz városba, Triesztbe és Nápolyba visznek el minket.
A sajtóbemutató az Ybl palotában volt, egy olasz piacot hoztak el nekünk. Igazán remekül sikeredett, igaz az idő kicsit hűvős volt, de az ízek mindent feledtettek! Volt egy zöldséges rész, ahol Mautner Zsófi mozzarellát és burratát kóstoltatott aszaltparadicsommal, utána következett a bár, majd a sonka kóstoló, utána T. Nagy Tamás sajtjaival csábulhattunk tovább Olaszországba. Ha ez mind nem lett volna elég, akkor még vártak az olaszos tészták és desszertek és természetesen a két új kapszula. A piac hangulata fantasztikus volt.
Az este folyamán megismertük a kávéfogyasztás kultúráját is, miszerint a kávé mellé kapott vizet nem utólag kell ám inni -legalábbis a nápolyiak szerint-, hanem a vízzel “kimossuk” a szánkat, hogy jobban essen a kávé.
Az est házigazdája Schiffer Miklós volt, személyes élményeit mesélte el a trieszti és nápolyi kávézókról.
Ti tudtátok azt, hogy a nápolyiak szerint a kávé kizárólag egyféleképpen fogyasztható: röviden és feketén. Amikor itt azt mondják: “kávé”, akkor azt rendelik meg, amit másutt “eszpresszónak” neveznek. Nápoly tömény “fekete aranya” a Nespresso értelmezésében magas intenzitású, testes kávé, finoman füstös ízjegyekkel és fás aromával.
Ezt a nápolyi érzést csempészték bele a Nespresso Napoli kapszulákba, mely egy 11-es intenzitású erős kávé lett amit ristrettoként ajánlott fogyasztani. Ízben füstös, illatában a fekete teára emlékeztető jegyek bújnak elő.
A bemutató óta minden reggelemet vele kezdem és igen tökéletes reggeli kávé, az arpeggiot is háttérbe szorította. :)
De nem szabad szó nélkül elmenni Trieste mellett sem, hiszen ez a kávé is igen magas 9-es intenzitású. Ízben kicsit lágyabb, inkább friss, csokoládésabb, szintén ristrettoként ajánlott a fogyasztása.
Az üzletekben április 8-tól lesz elérhető a két Limited Edition kapszula és a hozzá tartozó ristretto készlet is. A kávékat külön-külön nem lehet megvásárolni, csakis a képen látható csomagolásban.