Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Meggyes pite

2011.06.19. 18:37 nikicske

Hozzávalók: 20dkg meggy15dkg liszt10dkg cukorfél vaníliás rúd belsejetonkabab1db tojássütőporJó kis szezonális gyümölcs, tele a piac és az útszéli árusok pultja is. Kimagozom a meggyet, meghintem barnacukorral és félreteszem, amíg elkészítem a tésztát. Kimérem a lisztet…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy pite desszert


Első rétesfesztivál Székesfehérváron

2011.06.18. 19:44 nikicske

Először került megrendezésre Fehérváron a rétesfesztivál és egyből rekordkísérletre pályáztak, ami össze is jött nekik. A mai nap a leghosszabb napunk, így nem is lehetne máskor a rekordkísérlet. 96 méter lett a tiroli húzott rétes, 6 cukrászdának köszönhetően:…

Szólj hozzá!

Címkék: fesztivál rétes gasztrofeszt


Reggelizőhely - Briós

2011.06.17. 14:39 nikicske

Jászai Mari tér közelében a Pozsonyi út 16.-ban vagyok. Hangzatos név - Briós - hívogatja az emberket. Fél 8-kor nyitnak és 8-kor, mikor érkeztem, már kint ültek a teraszon és reggeliztek páran. Vannak friss péksütemények, szendicsek, torták. Elvitelre kértem egy kacsamelles…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló


Reggelizőhely - Edzőtermi kínálat (Oxygen Wellness)

2011.06.17. 14:37 nikicske

Nézzük milyen a kínálat egy edzőteremben. A reggeli edzés után választhatunk szendvicseket és salátákat. Itt egész normális áron 1000Ft-ból megusztam a reggelit egy cézár salátával és ásványvízzel. Reggelinek tökéletes és elvihetjük magunkkal. 

Szólj hozzá!

Címkék: reggeli saláta oxygen


Reggelizőhely nyomában II. Sarki Fűszeres

2011.06.14. 14:57 nikicske

A XIII. kerületben vagyunk, közel a Duna, szemben a Szent István tér. Kicsit késő reggelizni, 11 óra van. A helyszín a Pozsonyi és a Victor Hugo sarka, egy kellemes kávézó, a reggelizőben bámészkodok. Íme a Sarki Fűszeres! Bent igazi kis kulináris dolgokat találhatunk: sajtok,…

2 komment

Címkék: reggeli ajánló


süti beállítások módosítása