Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Élményműhely látogatás

2014.11.16. 18:37 nikicske

Torta és Karamell bejelentése után azon nyomban bejelentkeztem egy közös sütésre. Tegnap el is jött a nagy nap, a közös sütés ideje. Nagyon jó kis csapat jött össze és olyan gyorsan elrepült az a 4 óra, hogy fel sem tűnt - de ne rohanjunk ennyire előre. Aki még nem járt az…

Szólj hozzá!

Címkék: pisztácia gasztro csokoládé torta gasztronómia desszert


Blog Születésnap!

2013.05.06. 16:43 nikicske

nikicske készítette ezt a képet.

3 komment

Címkék: blog torta szuletesnap instagram pisztaciablog pisztaciablogfoto


Narancstorta II.

2013.01.21. 16:36 nikicske

Ebéd után mindig dédi receptesfüzetét digitalizálom, így akadt meg a szemem a narancstortán. Mivel maradt pár szem szicíliai narancs, nem volt akadály a sütés előtt. 100 g vaj3 tojássárgája140 g cukor1 evőkanál vanília kivonat30g reszelt narancshéj (3db narancs)1 evőkanál…

Szólj hozzá!

Címkék: étel torta narancs desszert dédi