Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Hó-hó-hóó ChocoMe

2012.11.08. 13:26 nikicske

Nem rég jártam egy nagyon szuper helyen. A ChocoMe új, nagyobb, szebb és izgalmasabb gyárában. Itt aztán mindent a szemnek, semmit a kéznek alapon járkáltam és hallgattam Mészáros Gábor történetét, hogy hogyan is valósult meg, miket is látunk. Belépve egyből egy hatalmas lila fallal találkozunk, azzal szemben a csokoládébab útját figyelhetjük meg képekben. Majd egyszercsak egy pisztácia zöld minikonyhán átrobogva a raktárba érünk, ahol annyi pisztáciaszemet láttam mint még sose! A pisztáciákon kívül azért volt sok-sok liofilizált gyümölcs, aranypehelyhek és cso-cso-csokoládééé! :)
Beléptünk oda, ahol készülnek a chocoMe csokoládék. Három temperáló és megannyi feltét tárul elénk és persze bepillantást nyerünk ahogy  a temperálóból kikerül a csokoládé az új, chocoMe-s egyedi formatáblába, majd onnan a pultra ahol elhalmozzák feltétekkel. Utána mennek a hűtőszekrénybe, egy órát pihenni, majd átkerülnek a csomagolóba, ahol aztán felöltöztetik őket. Képeket itt találtok. 
Most ezek után ki ne akarna itt dolgozni?! :)

A túra végén volt alkalmunk megkóstolni a csokoládékat, ráadásul a karácsonyi kollekciót, melyből a nekem az étcsokoládés variáció volt a nyerő, de a fehércsokoládés diós mákos liofilizált meggyes is igen izgalmas!

IMG_0691 (360x480).jpg

IMG_0690 (360x480).jpg

Csokoládé és shopping rajongók! Ma az Internetes Vásáslás napja van, amihez a ChocoMe is csatlakozott három remek kreációval, melyet csak ma csak az interneten 1010 Ft-ért meg tudtok vásárolni!!

internetesV.csok. (480x365).jpg

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló csokoládé

A bejegyzés trackback címe:

https://pisztacia.blog.hu/api/trackback/id/tr214897061

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.