Legjobb receptes blogok">

Hirdetés

Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!
  • nikicske: Egy jó krémleves tetejére szórva, fasírtba, kalácsba, briósba töltve is nagyon szuper. (2013.05.16. 12:40) Brontei zöld pisztácia

Címkék


Villám vacsora

2012.04.25. 16:15 nikicske

Nem csak a tegnapi villámlás volt gyors, hanem én is a mai vacsorával. Túrós csuszá t készítettem, kb 15perc alatt. ( + - pár perc ) 1 zacskó csusza tészta 500 gr túró 1 csomag bacon mokkás kanál só 1 fej vöröshagyma A tésztának felraktam a vizet forrni. Míg a víz nem rotyog...

1 komment

Címkék: túró főétel


Vargabéles

2012.01.04. 18:21 nikicske

Valamikor tavaly év végén láttam kiírva egy táblára: Vargabéles . Siettem, nem tudtam bemenni, de azóta mindig eszembe jut, de jó is volna enni egy kis vargabélest. Ennek ellenére csak tegnap este sikerült ennek az ügynek a végére járni. 500 gr túró 2 kanál púpos porcukor 2...

1 komment

Címkék: túró desszert


Gyümölcsös túrótorta

2011.08.23. 18:49 nikicske

A múltkori császármorzsás kutakodás közben akadtam erre a tortára egy régebbi osztrák recept újságban. Kellemesen hűsítő ebben a hőségben. Hozzávalók: ->Tésztához: 200 gr liszt 1 tk. sütőpor 1 kanál vaníliakivonat 1 tojás 80 gr vaj 80 gr cukor ->Krémhez: 3 tojás 1...

Szólj hozzá!

Címkék: túró desszert


U Fleku

2011.05.28. 22:11 nikicske

Utolsó prágai vacsoránkat az U Fleku kocsma-étteremben töltöttük. Mielőtt kimentünk, valahogy így képzeltem az összes prágai helyet, de csak ez az egy vágott egybe az elképzeléseimmel! Helyben készítik 13 fokos barna sört, ettől olyan különleges ez a hely, no meg a...

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló prága sör étterem túró káposzta főétel desszert knédli


Epres csoda

2011.05.12. 17:59 nikicske

Most azt a változatot fogom megosztani veletek, ami nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: kész piskótatekercs 500 gr túró 600 gr eper cukor, kisdobozos habtejszín kerek tál A túrót elkeverem 3-4 ev. cukorral (lehet kombinálni vaníliás cukorral). A tejszínt...

Szólj hozzá!

Címkék: túró eper piskóta desszert


Medvehagymás táska

2011.05.06. 20:36 nikicske

Ha nincs sok időnk elkészíteni a vacsorát, akkor itt egy tipp az áprilisi-májusi medvehagyma szezonra: Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 250 gr túró 2 púpos ev. kukorica 1 csomag leveles tészta (ebből kb 6db batyu lesz) 1 db tojás só,bors Sütőt előmelegítjük 180C-ra. Megmossuk a...

Szólj hozzá!

Címkék: túró medvehagyma


Túrós rétes

2011.05.06. 20:28 nikicske

Először Ausztriában ettem ennyire vaníliás túrós rétest,gondoltam megosztom mindenkivel. Hozzávalók: 500gr túró 1 db vaníliarúd 2 ev. tejföl 3 ev. porcukor 1 teáskanál vaníliás cukor (1 csomag) 1 csomag réteslap 1db tojás (kenegetéshez) 1db konyharuha Törjük össze...

Szólj hozzá!

Címkék: túró desszert rétes