Legjobb receptes blogok">

Hirdetés

Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Villám vacsora

2012.04.25. 16:15 nikicske

Nem csak a tegnapi villámlás volt gyors, hanem én is a mai vacsorával. Túrós csuszát készítettem, kb 15perc alatt. ( + - pár perc ) 1 zacskó csusza tészta500 gr túró1 csomag bacon mokkás kanál só1 fej vöröshagymaA tésztának felraktam a vizet forrni. Míg a víz nem rotyog addig…

1 komment

Címkék: túró főétel


Vargabéles

2012.01.04. 18:21 nikicske

Valamikor tavaly év végén láttam kiírva egy táblára: Vargabéles. Siettem, nem tudtam bemenni, de azóta mindig eszembe jut, de jó is volna enni egy kis vargabélest. Ennek ellenére csak tegnap este sikerült ennek az ügynek a végére járni.500 gr túró2 kanál púpos porcukor 2…

1 komment

Címkék: túró desszert


Gyümölcsös túrótorta

2011.08.23. 18:49 nikicske

A múltkori császármorzsás kutakodás közben akadtam erre a tortára egy régebbi osztrák recept újságban. Kellemesen hűsítő ebben a hőségben. Hozzávalók: ->Tésztához: 200 gr liszt1 tk. sütőpor1 kanál vaníliakivonat1 tojás80 gr vaj80 gr cukor->Krémhez:3 tojás1 citrom…

Szólj hozzá!

Címkék: túró desszert


U Fleku

2011.05.28. 22:11 nikicske

Utolsó prágai vacsoránkat az U Fleku kocsma-étteremben töltöttük. Mielőtt kimentünk, valahogy így képzeltem az összes prágai helyet, de csak ez az egy vágott egybe az elképzeléseimmel! Helyben készítik 13 fokos barna sört, ettől olyan különleges ez a hely, no meg a…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló prága sör étterem túró káposzta főétel desszert knédli


Epres csoda

2011.05.12. 17:59 nikicske

Most azt a változatot fogom megosztani veletek, ami nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető.Hozzávalók: kész piskótatekercs500 gr túró600 gr epercukor, kisdobozos habtejszínkerek tálA túrót elkeverem 3-4 ev. cukorral (lehet kombinálni vaníliás cukorral). A tejszínt felverjük…

Szólj hozzá!

Címkék: túró eper piskóta desszert


Medvehagymás táska

2011.05.06. 20:36 nikicske

Ha nincs sok időnk elkészíteni a vacsorát, akkor itt egy tipp az áprilisi-májusi medvehagyma szezonra:Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma250 gr túró2 púpos ev. kukorica1 csomag leveles tészta (ebből kb 6db batyu lesz)1 db tojássó,borsSütőt előmelegítjük 180C-ra. Megmossuk a…

Szólj hozzá!

Címkék: túró medvehagyma


Túrós rétes

2011.05.06. 20:28 nikicske

Először Ausztriában ettem ennyire vaníliás túrós rétest,gondoltam megosztom mindenkivel.Hozzávalók:500gr túró1 db vaníliarúd2 ev. tejföl3 ev. porcukor1 teáskanál vaníliás cukor (1 csomag)1 csomag réteslap1db tojás (kenegetéshez)1db konyharuhaTörjük össze villával a…

Szólj hozzá!

Címkék: túró desszert rétes