Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Egy kávényi énidő minden nap a Nespresso-val

2015.11.13. 18:29 vukci

Gondolkoztál már azon, hogy mennyi időt szánsz csak magadra egy nap? Olyan perceket, amiket nem másokért, vagy más kedvéért teszel, csak magadért... Azt gondolom, a kávézás sokaknak egy énidős "program". Hiszen, kiszakít a mindennapos rutinból. A Nespresso pedig sokat segít ebben.…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló kávé rendezvény nespresso


Szeretettel Milánóból és Palermóból!

2015.09.13. 13:47 vukci

Mindig izgalommal tölt el, hogy a Nespresso milyen újdonsággal rukkol elő.  Sokunk örömére pedig, nyár végén el is hozta nekünk a legfinomabb Arabica és Robusta kávékból készített két új Limited Edition ristretto, a Tribute to Milano és Tribute to Palermo különleges…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló kávé rendezvény nespresso


Nespresso kávék és ételpárosítások

2015.07.01. 12:02 vukci

A Nespresso június 25-i, Várkert Bazárban tartott rendezvényén Segal Viktor chef kávé ihletésű ételsorával emelte gourmet élménnyé a kávézást. Sokan ha kávéról van szó csak egy jó eszpresszóra tudnak gondolni, de miért tennénk ezt ha fantasztikusan lehet ételekkel…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló pisztácia kávé étel rendezvény gasztronómia desszert


Gourmet fesztivál - 2014

2014.05.20. 11:39 nikicske

Eljött az idő: idén is Gourmet fesztivál a Millenárison! Mikor? Május 30 - június 1 között. Tavaly a gulyás volt teritéken iden a rakott krumpli.    A negyedik éve szervezett fesztivál azok  “zarándokhelye”, akik egy időben és egy helyen szeretnék kipróbálni a hazai…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló fesztivál rendezvény étterem gasztronómia gasztrofeszt


Birtokpiac Csopakon

2014.03.24. 13:51 nikicske

Múlt héten volt az első tavaszi hét, meleg, napsütés ebből a szempontból kiváló volt az időzítés, hogy ellátogassunk Csopakra, a Szent Donát Birtokra, ahol a szezont egy piacnappal nyitották meg. A jó időre való tekintettel az autópályán is erős volt a forgalom. Kisebb…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló rendezvény gasztronómia gasztrofeszt


Lakásétterem a villában

2013.02.01. 11:55 nikicske

Megnyílt a Villa Esca Lakásétterem Budán!Villa, mert villában vagyunk, Esca, mert ételek készülnek itt. Mit tehet értünk a Villa Esca? A Villa Esca alkalmas borkóstolókra, baráti társaságoknak, egy romantikus páros főzésre vagy egy jó kis csapatépítő tréningre is. Akár a blog…

7 komment

Címkék: ajánló étel gasztro rendezvény étterem gasztronómia


VilágBüfé, Talentométer mindez az A38-on

2012.04.08. 08:43 nikicske

Az A38 profilja megújult már nem csak könnyűzenei programokkal várják a látogatókat, hanem színházi előadások, könyvbemutatók , filmvetítések és egyéb kulturális rendezvények sokaságával. Az egyik ilyen új rendezvény a Talentométer, mely a fiatal borászoknak add egy…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló rendezvény gasztronómia gasztrofeszt


Kreatív kávéfórum

2012.03.27. 14:45 nikicske

Nálam kávé nélkül nem is kezdődhetne a nap! Évek alatt már rutinná vált, sőt reggel két kávéval indítok egyből, az első egy espresso pötty tejjel és cukorral, avagy ízesített tej. Lassan kortyolgatva iszom, amíg a leveleimet böngészem. Ha elfogyott, akkor egy cappuccinot…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: ajánló kávé rendezvény


Konyhakiállítás 2012

2012.03.02. 23:26 nikicske

Papp László Sportaréna, március 2-4, 1900Ft/fő.Nem töltöttem ott sok időt és nem vettem semmit - leszámítva egy régi Szuflé magazint. Persze szerettem volna egy robotgépet vásárolni, ha az akciós ára épp nem 140.000 Ft lett volna és a Larousse enciklopédia nem 19.000 Ft. :)…

1 komment

Címkék: ajánló rendezvény gasztronómia


Első bevetésen

2011.12.07. 17:47 nikicske

Kaptam egy felkérést, hogy borkóstolóhoz készítsek falatkákat, harapnivalókat. Elvállaltam a felkérést és lelkesen álltam a dolgokhoz, ötleteltem, kérdezősködtem, miket is kellene elkészíteni.Eljött a nagy nap, reggel izgatottan keltem fel és egy erős kávé után neki is…

Szólj hozzá!

Címkék: rendezvény