Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Első rétesfesztivál Székesfehérváron

2011.06.18. 19:44 nikicske

Először került megrendezésre Fehérváron a rétesfesztivál és egyből rekordkísérletre pályáztak, ami össze is jött nekik. A mai nap a leghosszabb napunk, így nem is lehetne máskor a rekordkísérlet. 96 méter lett a tiroli húzott rétes, 6 cukrászdának köszönhetően:…

Szólj hozzá!

Címkék: fesztivál rétes gasztrofeszt


Túrós rétes

2011.05.06. 20:28 nikicske

Először Ausztriában ettem ennyire vaníliás túrós rétest,gondoltam megosztom mindenkivel.Hozzávalók:500gr túró1 db vaníliarúd2 ev. tejföl3 ev. porcukor1 teáskanál vaníliás cukor (1 csomag)1 csomag réteslap1db tojás (kenegetéshez)1db konyharuhaTörjük össze villával a…

Szólj hozzá!

Címkék: túró desszert rétes


süti beállítások módosítása