Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Gourmet 2016

2016.05.10. 13:54 nikicske

Ha május akkor elmaradhatatlan a Gourmet fesztivál! Idén május 12-15 között a már megszokott helyen a Millenáris területén!  Az idei rendezvény főszereplői a Halak és Vadak lesznek! Idén is a legjobbak gyűlnek össze az ország minden pontjáról. Így egy helyen kóstolhatjuk Encsről az Anyukám mondtás…

Szólj hozzá!

Címkék: fesztivál gasztro gasztronómia gourmet gasztrofeszt gourmetfesztival


Gourmet fesztivál első nap

2012.06.09. 13:16 nikicske

A tegnapi nap már bővelkedett programokban, nem csak kóstolni tudtunk, voltak koncertek és a  gasztro színpadon is volt mit nézni - no meg enni is.A rendezvényen szerintem nincs rossz étel, finom, jó, tökéletesek vannak. Vannak persze olyanok amik kevésbe ízlenek és vannak…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztronómia gourmet gasztrofeszt


Gourmet fesztivál 0. nap

2012.06.08. 00:45 nikicske

Ez az a nap, amikor a szakmabeliek (és holdudvaruk), illetve a sajtó veszi birtokba a fesztivált.Ilyenkor még vannak zárt bodegák, megy a pakolás, csinosítgatás. Szerintem a legjobb az egészben, hogy ilyenkor nyugisabban lehet beszélgetni a kint lévő chéfekkel, tulajdonosokkal,…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztronómia gourmet gasztrofeszt