Legjobb receptes blogok">

Hirdetés

Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!
  • nikicske: Egy jó krémleves tetejére szórva, fasírtba, kalácsba, briósba töltve is nagyon szuper. (2013.05.16. 12:40) Brontei zöld pisztácia

Címkék


Birtokpiac Csopakon

2014.03.24. 13:51 nikicske

Múlt héten volt az első tavaszi hét, meleg, napsütés ebből a szempontból kiváló volt az időzítés, hogy ellátogassunk Csopakra, a Szent Donát Birtokra, ahol a szezont egy piacnappal nyitották meg. A jó időre való tekintettel az autópályán is erős volt a forgalom. Kisebb…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló rendezvény gasztronómia gasztrofeszt


Csinálj gurmi vacsorát

2014.02.19. 17:09 nikicske

Gurmi egy kulináris bolt a Hegyvidék Központban. Nem csak házi lekvárt, házi szörpöt árusító boltról van szó, hanem komplett, előkészített ebédet/vacsorát vihetünk magunkkal haza.     Az alapanyagok a Balaton-felvidékről érkeznek a boltba...

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló étel étterem gasztronómia főétel


Történések a pisztácia háza táján

2013.07.12. 10:12 nikicske

Most július elején voltunk 6 évesek Rolanddal, ilyenkor általában egy általam rég dédelgetett étterembe szoktunk elmenni vacsorázni, viszont mivel olyan sokat jártunk étteremben mostanában, így mind a ketten elvetettük ezt az ötletet, inkább csavarogtunk a városban és leutaztunk...

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló étel étterem gasztronómia


Újra itt!

2013.07.11. 16:59 nikicske

Kicsit elhanyagoltam a blogot, de most újra itt! Sok sok hír érkezett a postaládámba és mi is sok helyen jártunk, kóstoltunk, plusz még belefogtam számomra új dologba is. Valahogy nyáron nehéz magamat a gép elé parancsolni, de annyi minden történt, hogy meg kell veletek...

Szólj hozzá!

Címkék: étel étterem gasztronómia


Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!

2013.06.01. 23:31 nikicske

A következő sorrendben ajánlom :  1. Borkonyha -  Kakkukfüves szárnyas pástétom 2. Rosenstein vendéglő - Rosenbagel és sólet 3. Salon étterem - Gulyáskolbász pörköltes kenyérrel, mellé házi tárkonyszörp! 4. Bock bisztró  5.  Anyukám...

4 komment

Címkék: ajánló fesztivál étel étterem gasztronómia gasztrofeszt


Gourmet fesztivál 0. nap

2013.05.31. 12:16 nikicske

Az év legnagyobb gasztronómiai eseménye vette kezdetét tegnap, a Gourmet fesztivál. Idén is részt vehettem a szakmai napon, viszont most először már reggel kint voltam a pakolásnál, mivel a Sarki fűszeresnél segédkeztem. Törölgettünk, kipakoltunk, csinosítottuk a...

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló fesztivál gasztronómia


Brokkoli krémleves

2013.05.25. 08:19 nikicske

Nem tudom, hogy vagy vele kedves olvasó, de én mindig is kerültem a brokkolit. Valahogy túl zöld, túl “csúnya”, túl szétfőzött, túl fura állagú. Nem kell nekem jó barátságban lennem minden zöldséggel! Még régebben, mikor személyi edzőhőz jártam, mondta, hogy a...

2 komment

Címkék: leves étel gasztronómia brokkoli


Pisztáciás joghurttorta

2013.05.18. 20:31 nikicske

Nem régen megkeresett a Noosti Kft. akik foglalkoznak brontei pisztáciával és kaptam tőlük ajándékba pisztáciapasztát és zöld pisztácia darabokat. Ezúton is köszönöm szépen. Majd jött a töprengés, mire is használhatnám, végül a pasztából torta lett. Neil Perry...

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló pisztácia gasztronómia desszert


Neil Perry: Jól enni, jól lenni - könyvajánló

2013.05.16. 11:46 nikicske

Jó kézbe venni; kemény borító, nagy fotók, kiváló receptek. Reggeli kávé mellett elkezdtem lapozgatni és majdnem délig le sem tettem. Ez a könyv nem a manapság divatos, bonyolult különlegességeket dicsőíti, hanem a békés, nyugodt, otthoni öröm-főzést, aminek Perry akár a...

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló könyv gasztronómia


Gasztrowerk Kollár Anitával

2013.04.30. 08:21 nikicske

Kollár Anita a Stahl magazin vezető szerkesztője volt a gasztrowerkben, izgalmas beszélgetés volt vele. Megtudtuk, hogyan készül az újság, azon belül is a receptes rész. Kért tőlünk ötleteket a karácsonyi számhoz. Sajnos az előadás előtt én nem igazán ismertem a Stahl...

1 komment

Címkék: magazin gasztronómia gasztrowerk