Legjobb receptes blogok">

Hirdetés

Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Tatár beefsteak

2011.06.11. 20:21 nikicske

Ki ne szeretné a tatár beefsteaket?! Nem rajongok a nyers húsért, pl a sushi-t sem értem, de ez valami más. Aki azt állítja, hogy nem szereti az vagy hazudik vagy még nem kóstolta! Próbáltam rákeresni az interneten mióta is él a köztudatban ez a fantasztikus étel, de nem leltem...

5 komment

Címkék: bélszín


Bélszín Budapest módra

2011.06.09. 13:23 nikicske

bélszín lecsó zöldborsó libamáj só, bors fűszerpaprika krumpli Nagyon szeretem ezt az ételt, jó sok lecsóval, amúgy turbómagyarosan! ;) 1 nappal a Nagy Nap előtt bepácolom a bélszínszeleteket. A pác nem más, mint: olaj, bors, babérlevél és kevés dijoni mustár. Az olaj lepje...

Szólj hozzá!

Címkék: krumpli bélszín libamáj lecsó


Bélszín bundáskenyérrel (Jobbágy módra)

2011.06.08. 20:53 nikicske

Nagyon egyszerű elkészíteni. Sok hozzávalóra nincs is szükségünk: 2 szelet bélszín 2 db kenyér 2 db tojás 1 db vöröshagyma 1 db lilahagyma olaj, bors, mustár (dijoni), babérlevél A bélszínt mosom, borsozom és vékonyan bekenem dijoni mustárral, használjunk hozzá ecsetet....

Szólj hozzá!

Címkék: bélszín bundáskenyér


Saláták

2011.05.21. 17:09 nikicske

Itt a tavasz, csicsergő madarak, szerelem! Minden nő ilyenkor kezd a fogyókúrába, hogy nyárra top formába legyen a strandon, a nyaralásokon készült fotókon vagy csak hogy simán beleférjen a nyári ruhákba.  Rohanunk a konditerembe- vagy a szabadba sportolni és ilyenkor...

Szólj hozzá!

Címkék: csirke saláta bélszín