Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Nyalásra fel!

2016.09.05. 13:39 nikicske

  Egy kicsit beragadt ez a poszt, de azt hiszem egy jó fagylalt mindig jöhet! Nem ? :) A nyáron esküvői ruhapróba utánra időzítettem a Damniczki cukrász manufaktúra látogatásom. Jobb a tutira menni, nehogy az a gombóc tegyen be! :) A Damniczki cukrászdáról azt kell tudni, hogy nem új, már 1992…

Szólj hozzá!

Címkék: budapest ajánló pisztácia fagyi gasztronómia desszert


Egy kávényi énidő minden nap a Nespresso-val

2015.11.13. 18:29 vukci

Gondolkoztál már azon, hogy mennyi időt szánsz csak magadra egy nap? Olyan perceket, amiket nem másokért, vagy más kedvéért teszel, csak magadért... Azt gondolom, a kávézás sokaknak egy énidős "program". Hiszen, kiszakít a mindennapos rutinból. A Nespresso pedig sokat segít ebben.…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló kávé rendezvény nespresso


Boldog 5. születésnapot, chocoMe!

2015.10.06. 09:22 vukci

2010 nyarán indult a chocoMe csokoládégyártó manufaktúra varázslatos története. Azzal a céllal jött létre, hogy elkészítse a tökéletes csokoládét. Ez természetesen mindenkinek mást jelent, de szerintem egyértelműen kijelenthetjük, hogy sikerült! Erről árulkodik a rengeteg…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló kávé gasztro csokoládé gasztronómia desszert


Szeretettel Milánóból és Palermóból!

2015.09.13. 13:47 vukci

Mindig izgalommal tölt el, hogy a Nespresso milyen újdonsággal rukkol elő.  Sokunk örömére pedig, nyár végén el is hozta nekünk a legfinomabb Arabica és Robusta kávékból készített két új Limited Edition ristretto, a Tribute to Milano és Tribute to Palermo különleges…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló kávé rendezvény nespresso


Nespresso kávék és ételpárosítások

2015.07.01. 12:02 vukci

A Nespresso június 25-i, Várkert Bazárban tartott rendezvényén Segal Viktor chef kávé ihletésű ételsorával emelte gourmet élménnyé a kávézást. Sokan ha kávéról van szó csak egy jó eszpresszóra tudnak gondolni, de miért tennénk ezt ha fantasztikusan lehet ételekkel…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló pisztácia kávé étel rendezvény gasztronómia desszert


Idén is Gourmet fesztivál!

2015.04.03. 18:01 nikicske

2015-ben a Gourmet fesztivál május 21-24 között kerül megrendezésre a Millenárison. Az idei évben a paprikás csirke lesz a főszereplő. Ebben az évben is felsorakoznak majd a legkiválóbb fővárosi és vidéki éttermek, borászatok, cukrászdák és a gasztrovilág más jeles…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló


Pixie Clips és Monsoon Malabar

2015.04.03. 17:55 nikicske

A Nespressonal a tavasz igen bőkezűnek ígérkezik, ugyanis megjelent a Pixie Clips kávégép és egy új Limited Edition kapszula:Monsoon Malabar. A Pixie Clipset teljesen a saját ízlésünkre szabhatjuk, hiszen cserélhető az oldalpanele, így ha éppen sárga, piros, vagy fa hatásút…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló kávé kávégép nespresso


Tonkababos tejcsokoládéval és kakaóporral bevont Avola-i mandula - avagy a desszertorgia

2015.02.24. 16:38 nikicske

A chocoMe időről időre valami olyat alkot, ami szinte hihetetlen! A mostani új Raffinée is ilyen lett, ami egy Avola-i mandula melyet tonkababos étcsokoládéba mártottak, majd a végén kakaóba forgatták. A tonkabab egy nagyon illatos és finom fűszer. Én rengeteget használom a…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló étel gasztro csokoládé desszert tonkabab


Minden ami DIjÓ

2015.02.10. 16:20 nikicske

A Királyi Pál utca 9 szám alatt található a Dió Cantine, ahol minden di(j)ó. Fotó: Szabó Ádám Belépve az üzletbe Klaus fogad, akit ismerhettek már Sopronból az ottani Dió sarki fűszeresből. Ezúttal Pesten próbálja meg átadni a dió életérzést. Klaus a tulajdonos, de…

Szólj hozzá!

Címkék: reggeli ajánló étel gasztro étterem dió gasztronómia főzelék főétel desszert bisztró reggeliző cantine


Szabad a nass Szentendrén!

2015.01.31. 19:21 nikicske

  A konyha felújítása után végre eljutottunk egy kicsit sétálni és Szentendrén kötöttünk ki. Szokásos kis helyünkön leparkoltunk és elindultunk sétálni, a szívemhez közeli kis városkában. Az egyik sarkon egy kis pékségre bukkantunk, jól bekukucskáltunk az ablakon és…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló étel kenyér szentendre pékség péksütemény