Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék


Ízorgia Szekszárdon

2013.03.19. 09:53 nikicske

Szekszárdról elsőként a borok jutnak eszébe mindenkinek, pedig finomakat lehet itt enni és  igazán jó kávét is ihatunk egy pici kávézóban, A Kávé Házában. Mivel a Gasztrowerk alatt megismertem a Szász Söröző és Étterem remek séfjét Juhos Markót, így nem volt…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló kávé étel étterem gasztronómia


Szekszárd - 3 nap 3 pince

2013.03.18. 11:42 nikicske

A borozást tavaly kedveltem meg, miközben sütögettünk a teraszon. Azóta mindig van itthon pár palack bor és tervben van egy bortanfolyam is.Első bortúránk Szekszárdra vezetett. Ennek több oka is van: egyik a tanfolyamról megismert csipet-csapat, akik a Szász Söröző és étteremből…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló szekszárd takler sebestyén bor étterem gasztronómia némethj


Kicsi a bors, de vannak barátai!

2013.02.05. 11:05 nikicske

Mitől bors a Bors Gasztrobár?! A fiúk nem gondoltak nagy dolgokra, csak egyszerű közmondásokra, mint:- Barátságban egy kis veszekedés olyan jó, mint étekben a bors.- Kicsi a bors, de erős.- Borsot tör az orra alá.- Kicsi a bors, de vannak barátai! - és bejött, sok barátja van a…

2 komment · 1 trackback

Címkék: ajánló gasztro étterem gasztronómia


Lakásétterem a villában

2013.02.01. 11:55 nikicske

Megnyílt a Villa Esca Lakásétterem Budán!Villa, mert villában vagyunk, Esca, mert ételek készülnek itt. Mit tehet értünk a Villa Esca? A Villa Esca alkalmas borkóstolókra, baráti társaságoknak, egy romantikus páros főzésre vagy egy jó kis csapatépítő tréningre is. Akár a blog…

7 komment

Címkék: ajánló étel gasztro rendezvény étterem gasztronómia


Amikor nem a vendég az első

2013.01.05. 23:03 nikicske

A mai napunk inkább a szabadban volt, így vacsorázni is inkább elmentünk itthonról. Tudatosan új helyet akartunk, nem túl szmokingost, valami egyszerűbbet. Ezek együtt és a Városbanpontblognak köszönhetően kijukadtunk a Ring Caféban - ez ugyanis a legjobb burgeres Budapesten. Nem…

1 komment

Címkék: étterem gasztronómia burger


Hoppá 9 éves a Lucullus!

2012.11.15. 18:24 nikicske

Mint az a címből is kiderül, 9 éves lett a Lucullus Baráti társaság! Ennek aprópóján voltunk Wang mesternél ebédelni, aki a 3. születésnapját ünnepelte és közben megismertünk két új ételt is. Mindenkinek boldog születésnapot! Wang mestertől éhesen nem távozik soha senki,…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló étterem gasztronómia wang


Ebéd Philippe-nél

2012.09.15. 10:18 nikicske

A hely, ami előtt elmentem már milliószor, de valahogy sosem jutottam be. Pár napja viszont eljött az idő, megismerkedtünk!A Hollán Ernő és a Balzac utca sarkán állok, itt található Philippe a Belga étterem. Délre érkezem, mint kiderült, ekkor nyit az étterem is. Első…

7 komment · 1 trackback

Címkék: ajánló belga étterem gasztronómia


Felfedezések vagy mi a szósz!

2012.07.29. 13:50 nikicske

Mostanában jártam új étteremben, kóstolón és reggeliző helyen, amikről képeket már láttatok, de posztot még nem - szeretném ezt bepótolni.Legelőször a Tejivóba jutottunk el, igen nagy visszhangja lett a nyitás óta. A Váci utca közelsége idevonzotta a külföldieket is, isszák…

1 komment · 1 trackback

Címkék: ajánló étterem gasztronómia


Anyukám mondta - csak azt nem mondta, hogy nap végére forgalmi nélkül maradunk

2012.06.03. 12:45 nikicske

Tegnap volt az évfordulónk, mivel majd egy éve jártunk Encsen, így most mentünk, ettünk finomat, ittunk jót.Páran azt mondhatják, Encsre menni Budapestről elvetemült dolog (laza 215 km), szerintem nem! Ha egy jó focacciára vagy bárányburgerre vágyik az ember akkor kötelező,…

1 komment

Címkék: ajánló étel étterem gasztronómia encs


Balatonozás

2012.05.26. 22:05 nikicske

Nem szokásom szállásokat említeni a blogon, mert az csak lazán kapcsolódik a gasztronómiához, de azt hiszem ez a hely megér egy misét! :)A hely ahol vagyunk az nem más, mint a DolceVita villa. A csodásan/különlegesen berendezett ház Zalahaláp mellett áll, a kilátás…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló balaton étterem


süti beállítások módosítása