Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu/atom
blfr8@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://pisztacia.blog.hu/2016/09/06/amikor_egy_koszonom_keves
Amikor egy köszönöm kevés
2016-09-06T07:36:45+02:00
2016-09-06T07:36:45+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p><span style="font-weight: 400;">Sosem felejtem el az idei nyarat, 07.07. egy csodás nap az életemben, az eskövőm napja. Nem mondhatnám, hogy kislány korom óta erre készültem, de az utóbbi 2-3 évben nagyon tudatosan nyitott szemmel figyeltem az esküvős posztokat és gyűjtögettem az információkat. </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-weight: 400;">Így volt biztos az év elején a helyszín, a dekoráció és a desszert. </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-weight: 400;">2012-ben az első SVÉT alkalmából látogattunk el a Rosinante fogadóba és szerettünk bele vagy ő ragadott magával a lényeg a lényeg, hogy én eldöntöttem hogy ha lesz valaha esküvőm akkor ez egy nagyon jó helyszín lenne. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Teltek az évek, és a Gourmet fesztiválokon mindig jobbnál jobb fogásokkal rukkoltak elő, amik egyre jobban mélyítették bennem hogy jó választás lesz egy esküvőre. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tavaly amikor mennyasszony lettem, egyből írtam is nekik és elkezdődött egy csodálatos készülődés. Mintha az ember álmodna, minden egyes személyes látogatásnál, maximális kedvesség, udvariasság fogadott és mindig úgy váltunk el, hogy tudtam minden rendben lesz és a legjobb választás volt.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Eljött a nagy nap és minden flottul működött, finom ételek ( a húsleves ohhh Istenem.. :) ) tökéletes kiszolgálás, még hajnalban is az utolsó italokat is mosolyogva kaptuk meg ( a vendégeink a mai napig emlegetik). Egyszerűen maximális csillagos ötös a Rosinante minden egyes dolgozójának, amit tőlük kaptunk hihetetlen és többet nem is kívánhatnánk!!</span></p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/niki_roland-4429.jpg" alt="niki_roland-4429.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p><span style="font-weight: 400;">És hogy a gasztronómia részről is essen pár szó, a menünk kicsit klasszikus, kicsit laza. </span></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;"> Padlizsánkrém és zöldfűszeres túrókrém </span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;">Újházy tyúkhúsleves</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;">Grill húsok, zöldségek és saláta</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;">Rétes variációk (tökös-mákos, túrós, almás) </span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;">Erdélyi töltött káposzta </span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p><span style="font-weight: 400;">Desszertjeinkről Barabás Kata gondoskodott, aki már 2-3 éve készíti a születésnapi tortám, így maximálisan biztos voltam hogy tökéletes lesz minden, így is volt. :) Köszönjük !</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/niki_roland-4018.jpg" alt="niki_roland-4018.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/niki_roland-4025.jpg" alt="niki_roland-4025.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/niki_roland-4016.jpg" alt="niki_roland-4016.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p><span style="font-weight: 400;">Nem utolsó sorban pedig a dekoráció ami számomra ugyanolyan fontos volt, mint a helyszín. Köszönöm Emesének a Natural Wedding Dekor tulajdonosának, a csodálatos álom meghívót, és dekorciót. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Az origo.hu-n jelent meg pár kép a dekorációról, <a href="http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20160708-ujhazi-ede-az-orok-volegeny.html" target="_blank">ime</a>. </span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F09%2F06%2Famikor_egy_koszonom_keves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F09%2F06%2Famikor_egy_koszonom_keves%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F09%2F06%2Famikor_egy_koszonom_keves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Amikor egy köszönöm kevés"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2016/09/06/amikor_egy_koszonom_keves#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/11680399" border="0" /></a><br /></p>
gasztro
étterem
gasztronómia
rosinante
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/niki_roland-4429.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2016/09/05/nyalasra_fel_532
Nyalásra fel!
2016-09-05T13:39:21+02:00
2016-09-05T13:39:21+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p> </p>
<p><span style="font-weight: 400;">Egy kicsit beragadt ez a poszt, de azt hiszem egy jó fagylalt mindig jöhet! Nem ? :) </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">A nyáron esküvői ruhapróba utánra időzítettem a Damniczki cukrász manufaktúra látogatásom. Jobb a tutira menni, nehogy az a gombóc tegyen be! :)</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">A Damniczki cukrászdáról azt kell tudni, hogy nem új, már 1992 óta léteznek és indulnak is fagylalt versenyeken. Annyi a turpisság az egészben, hogy eddig csak Székesfehérváron voltak elérhetők, de mivel rengeteg budapesti vendégük van, így a kedvükért -na meg persze azok kedvéért akik még nem jutottak el- most könnyebben megtehetik! Budapest Hercegprímás utca 17.!</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">48 féle hideg desszerttel kényeztethetjük magunkat, ugyanis két hűtőpult van: az egyikben sorbetek sorokaznak a másikban tej alapú fagylaltok. Természetesen a csoki - vanilia is van de emelett rengeteg különlegesség is megtalálható, mint </span><i><span style="font-weight: 400;">kapros uborka</span></i><span style="font-weight: 400;">, a </span><i><span style="font-weight: 400;">bazsalikomos cékla</span></i><span style="font-weight: 400;"> vagy - az idén az Év Fagylaltja versenyen ezüst érmet nyert - </span><i><span style="font-weight: 400;">gyömbéres maláta</span></i><span style="font-weight: 400;">.</span></p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/damniczki/20160628_162755.jpg" alt="20160628_162755.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">A fagylaltok termelői tejből, saját befőzésű gyümölcsökből, minőségi alapanyagokból készülnek. Nem használnak semmilyen kiegészítő anyagot, se festék, se habosító, se aroma nincs az általuk készített termékekben.</span></p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/damniczki/20160628_162749.jpg" alt="20160628_162749.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/damniczki/20160628_162800.jpg" alt="20160628_162800.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/damniczki/20160628_152815.jpg" alt="20160628_152815.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/damniczki/20160628_161253.jpg" alt="20160628_161253.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Gyertek és próbáljátok ki! </span></p>
<p><b><i>Damniczki Budapest – cukrász manufaktúra</i></b></p>
<p><span style="font-weight: 400;">1051 Budapest, Hercegprímás u. 17</span></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F09%2F05%2Fnyalasra_fel_532%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F09%2F05%2Fnyalasra_fel_532%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F09%2F05%2Fnyalasra_fel_532%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Nyalásra fel!"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2016/09/05/nyalasra_fel_532#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/11678413" border="0" /></a><br /></p>
budapest
ajánló
pisztácia
fagyi
gasztronómia
desszert
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/damniczki/20160628_162755.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2016/05/10/gourmet_428
Gourmet 2016
2016-05-10T13:54:58+02:00
2016-05-10T13:54:58+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p>Ha május akkor elmaradhatatlan a Gourmet fesztivál! Idén május 12-15 között a már megszokott helyen a Millenáris területén! </p>
<p>Az idei rendezvény főszereplői a Halak és Vadak lesznek! Idén is a legjobbak gyűlnek össze az ország minden pontjáról. Így egy helyen kóstolhatjuk Encsről az Anyukám mondtás fiúk Báránypájsliját zsemlegombóccal, a Rosenstein családtól a klasszikus flódnit csavarral - Flódniszivart vagy A Séf utcájából a rántott húst. </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/gourmet/flodni.jpg" alt="flodni.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>Természetesen mindig vannak újak, akikre még jobban kiváncsiak vagyunk számomra ilyen a Natura Hill Zebegényből, Bori mami Gyöngyösről illetve a Céltorony. </p>
<p>Persze nem feledkezem meg a kedvenceimről se őket is nagyon várom idén mivel rukkolnak elő.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/gourmet/akos.JPG" alt="akos.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p>Az idei Gourmet fesztivál menüjét <a href="http://sziget.hu/content/_common/attachments/gourmet/gourmet2016_menu_hu.pdf" target="_blank">ITT</a> tudjátok böngészni. </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F05%2F10%2Fgourmet_428%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F05%2F10%2Fgourmet_428%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2016%2F05%2F10%2Fgourmet_428%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gourmet 2016"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2016/05/10/gourmet_428#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/8701912" border="0" /></a><br /></p>
fesztivál
gasztro
gasztronómia
gourmet
gasztrofeszt
gourmetfesztival
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2016/gourmet/flodni.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2015/11/13/egy_kavenyi_enido_minden_nap_a_nespresso-val
Egy kávényi énidő minden nap a Nespresso-val
2015-11-13T18:29:06+01:00
2015-11-13T18:29:06+01:00
vukci
https://blog.hu/user/1012296
<p style="text-align: justify;">Gondolkoztál már azon, hogy mennyi időt szánsz csak magadra egy nap? Olyan perceket, amiket nem másokért, vagy más kedvéért teszel, csak magadért...</p>
<p style="text-align: justify;">Azt gondolom, a kávézás sokaknak egy énidős "program". Hiszen, kiszakít a mindennapos rutinból. A Nespresso pedig sokat segít ebben. Ki kell választanod magadnak ebben a "rituáléban" a sok színes kis kapszula közül a kedvedhez passzolót, közben magadra figyelsz, hogy éppen mire vágysz. Ha pedig elkészítetted a kávéd, leülhetsz és kikapcsolhatsz arra a pár percre amíg elkortyolgatod az illatos, finom kávéd. Ami után úgy érezheted minden rendben van.</p>
<p style="text-align: justify;">Itt a november, és 3 új limitált kiadású kapszulával lepett meg a Nespresso minket, amiket az ünnepek hangulata ihletett:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/12191681_527796864047389_7512386883637535298_n_1.jpg" alt="12191681_527796864047389_7512386883637535298_n_1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" width="581" height="320" /></p>
<p><strong><em>Vanilla Amaretti</em></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><small>Kényeztető mandulás és vaníliás aromái az édes amaretti sütemények ízét idézik. Az élményt a <em>Livanto</em> Grand Cru pörkölt, karamellás jellege formálja igazán kerekké.</small></p>
<p><strong><em>Ciocco Ginger</em></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><small>A <em>Livanto</em> Grand Cru illatos pörköltsége és az étcsokoládé telt íze különleges párost alkot, amit egy csipetnyi gyömbér varázsol örömteli ünnepi élménnyé.</small></p>
<p><strong><em>Vanilla Cardamom</em></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><small>A vanília és a kardamom aromájának finom harmóniája előcsalogatja a <em>Livanto</em> pirított ízjegyeit – az eredmény pedig egy feledhetetlen kávéélmény.</small></p>
<p style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/img_1969.JPG" alt="img_1969.JPG" class="imgnotext open-in-modal" width="372" height="497" /></p>
<p><span>Ha éppen úgy tartja kedvetek, készítsetek az "énidőzéshez" egy </span><strong>Vanilla Cardamom Latte</strong>-t.</p>
<p><em>Hozzávalók</em></p>
<ul>
<li><small>2 Vanilla Cardamom kávékapszula</small></li>
<li><small>2 cl vaníliaszirup</small></li>
<li><small>Tej</small></li>
</ul>
<p><em>Eszközök</em></p>
<ul>
<li><small>1 Glass Recipe pohár</small></li>
<li><small>1 Aeroccino vagy gőzölőcső</small></li>
</ul>
<p><em>Elkészítés</em></p>
<ul>
<li><small>Öntse a 2 cl vaníliaszirupot a pohárba.</small></li>
<li><small>Főzzön rá egy Vanilla Cardamom espresso-t (40 ml).</small></li>
<li><small>Az Aeroccino vagy a kávégépe gőzölőcsövének segítségével készítsen tejhabot.</small></li>
<li><small>Töltse a pohárba, majd öntse hozzá a második Vanilla Cardamom espresso-t (40 ml).</small></li>
</ul>
<p><strong> <img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/snkk9b_x4qpuxhtxbrtwg57nes6hl_loofwuqgnzwf0.jpg" alt="snkk9b_x4qpuxhtxbrtwg57nes6hl_loofwuqgnzwf0.jpg" class="imgnotext" width="161" height="236" /></strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F11%2F13%2Fegy_kavenyi_enido_minden_nap_a_nespresso-val%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F11%2F13%2Fegy_kavenyi_enido_minden_nap_a_nespresso-val%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F11%2F13%2Fegy_kavenyi_enido_minden_nap_a_nespresso-val%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Egy kávényi énidő minden nap a Nespresso-val"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/11/13/egy_kavenyi_enido_minden_nap_a_nespresso-val#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/8076190" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
kávé
rendezvény
nespresso
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/12191681_527796864047389_7512386883637535298_n_1.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2015/10/06/boldog_5_szuletesnapot_chocome
Boldog 5. születésnapot, chocoMe!
2015-10-06T09:22:00+02:00
2015-10-06T09:22:00+02:00
vukci
https://blog.hu/user/1012296
<p style="text-align: justify;">2010 nyarán indult a chocoMe <span>csokoládégyártó manufaktúra </span>varázslatos története. A<span>zzal a céllal jött létre, hogy elkészítse a tökéletes csokoládét. Ez természetesen mindenkinek mást jelent, de szerintem egyértelműen kijelenthetjük, hogy sikerült! Erről árulkodik a rengeteg díj és elismerés, aminek majdnem a fele nemzetközi szakmai világversenyen szerzett ezüst és bronzérem.</span></p>
<p style="text-align: justify;">Mészáros Gábor a chocoMe alapítója, tulajdonosa, cs<span>okoládémestere egy személyben felelős a gyártásért, a logisztikáért, a marketingtevékenységekért és az üzletfejlesztésért. A </span>legelső <span>kereskedelmi forgalomba szánt </span>chocoMe csokoládét még kézi temperálással készítette. Időközben új termékvariánsok jelentek meg a chocoMe kínálatában Raffinée, Carré, Voilé nevek alatt, valamint az új termékcsaládok folyamatosan újabb és újabb ízvariánsokkal is frissültek.</p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong><strong>A chocoMe legújabb Raffinée ízei: a szőkecsokoládé és kávés-kardamomos szicíliai mandula</strong></p>
<p style="text-align: center;"><object width="425" height="344"><param name="movie" value="https://www.youtube.com/v/59TWazbEbEU&hl=en&fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><embed src="https://www.youtube.com/v/59TWazbEbEU&hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object></p>
<p style="text-align: center;">Mint a Jin és a Jang, úgy különbözik egymástól a legújabb két termékfejlesztés.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Guérande sós szőkecsokoládéval bevont szicíliai mandula hántolt ostyával / RF108</strong></p>
<p style="text-align: justify;">A Szicíliából származó, lapos, hosszúkás, kesernyés mellékíztől mentes, krémesen édes mandulaszemek tört ostyával dúsított szőkecsokoládés fürdőbe merülnek alá, ahonnan a markáns karamellás jegyek elementáris erővel törnek elő a Guérande sónak köszönhetően. A vékony csokoládérétegtől fénylő mandulaszemeket ezután hántolt ostyába forgatják, hogy még ropogósabbá tegyék. </p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Szicíliai mandula Arabica kávéval ízesített étcsokoládéval bevonva, kardamommal / RF109</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Szicília talán legfinomabb, szokatlanul lapos alakú és intenzíven krémes ízű manduláját finomra pörkölt, őrölt arabica kávébabbal ízesített csokoládémasszába eresztjük. A kávéaromával sűrűn átitatott szemeket ezután egzotikus ízű kardamommal fűszerezett kakaóporba hempergetjük.</p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif; background-color: #ffffff;"><em><strong>Boldog születésnapot, chocoMe! </strong></em></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif; background-color: #ffffff;"><em><strong>További sok sikert kívánunk! </strong></em></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia, palatino, serif; background-color: #ffffff;"><em><strong>Büszkék vagyunk arra, hogy Magyarország egy ilyen csokoládékészítő manufaktúrával lett gazdagabb 2010 nyarán! </strong></em></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F10%2F06%2Fboldog_5_szuletesnapot_chocome%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F10%2F06%2Fboldog_5_szuletesnapot_chocome%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F10%2F06%2Fboldog_5_szuletesnapot_chocome%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Boldog 5. születésnapot, chocoMe!"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/10/06/boldog_5_szuletesnapot_chocome#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/7895984" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
kávé
gasztro
csokoládé
gasztronómia
desszert
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
https://i.ytimg.com/vi/59TWazbEbEU/hqdefault.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2015/09/13/szeretettel_milanobol_es_palermobol
Szeretettel Milánóból és Palermóból!
2015-09-13T13:47:31+02:00
2015-09-13T13:47:31+02:00
vukci
https://blog.hu/user/1012296
<p style="text-align: justify;">Mindig izgalommal tölt el, hogy a Nespresso milyen újdonsággal rukkol elő. </p>
<p style="text-align: justify;">Sokunk örömére pedig, nyár végén el is hozta nekünk a legfinomabb Arabica és Robusta kávékból készített két új Limited Edition ristretto, a <em>Tribute to Milano</em> és <em>Tribute to Palermo</em> különleges kávékat. A sokszínű és gazdag olasz kávékultúra előtt tisztelegnek, felidézve két nagyon eltérő hangulatú város, Milánó és Palermo atmoszféráját.</p>
<p style="text-align: justify;">A <em>Tribute to Milano</em> keverékhez a pörgős és elegáns Milánó nyüzsgése adta az ihletet; ebben a városban az emberek egy bárban állva, gyorsan hörpintik fel kávéjukat.</p>
<p style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/mq5fatdzrg3ksnieabkqxwztsa1zwpbyvztxi7qzl0u.jpg" alt="mq5fatdzrg3ksnieabkqxwztsa1zwpbyvztxi7qzl0u.jpg" class="imgnotext" width="299" height="412" /></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;">Ezzel szemben a <em>Tribute to Palermo</em> egy erőteljes, intenzív ízvilágú és testes ristretto. Ez a kávé a szicíliai piacok illatorgiáját idézi, és ízvilágát kakaós aromák, fűszeres, borsos jegyek színesítik – vagyis csupa olyasmi, amit Palermo piacain sétálgatva is megtapasztalhatunk.</p>
<p style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/yerk9vtdhsxr3fzos2a2mb0hui-lwwswvi656muf4dg.jpg" alt="yerk9vtdhsxr3fzos2a2mb0hui-lwwswvi656muf4dg.jpg" class="imgnotext" width="299" height="496" /></p>
<p style="text-align: justify;">Az intenzív ízvilágú kávék rajongói számára mindkét Limited Edition ristretto tökéletes választást jelent majd, annál is inkább, mert feketén és tejjel egyaránt izgalmasnak ígérkeznek. Élvezze a <em>Tribute to Milano</em> intenzív aromáit latte macchiatoként, amelynek krémes, tejes ízei harmonikusan hangsúlyozzák ki a karamellás aromákat, és ízlelje meg a <em>Tribute to Palermo</em> kávét egy aromás cappuccino formájában, amelyben jól érvényesül az ital testessége és erőteljes karaktere!</p>
<p style="text-align: justify;">Egy recept, ami Olaszországot idézi, próbáljátok ki! </p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Szedres Tiramisu</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/izukj_9c6kn-ziqqv0qaifssgdjy7vz0wmrunw26n_m.jpg" alt="izukj_9c6kn-ziqqv0qaifssgdjy7vz0wmrunw26n_m.jpg" class="imgnotext open-in-modal" width="415" height="312" /></strong></p>
<p style="text-align: justify;">Hozzávalók:</p>
<ul style="text-align: justify;">
<ul>
<li>2 <em>Tribute to Palermo</em> kapszula</li>
<li>4cl amaretto (vagy 3cl amarettoszirup)</li>
<li>1 ½ Tiramisu keksz</li>
<li>Vaníliás krém</li>
<li>Mascarpone</li>
<li>Tejszín</li>
<li>Feketeszeder</li>
</ul>
</ul>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;">Elkészítés:</p>
<p style="text-align: justify;">Áztassa a kekszet az amarettóba vagy amarettoszirupba, majd tegye egy pohárba. Adjon hozzá 2 evőkanál vaníliás krémet. Tegye a poharat a hűtőbe. Adjon hozzá egy kevéske szedret. Készítse el a Tiramisuhoz való krémet ( a turmixgépbe tegyen fele-fele arányban mascarponét és tejszínt, majd 5 másodpercig keverje). Tegye a krémet egy szifonba. Tegye a habot a szeder tetejére és szórja meg kakaóporral. Szolgálja fel <em>Tribute to Palermo</em> kávéval.</p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F09%2F13%2Fszeretettel_milanobol_es_palermobol%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F09%2F13%2Fszeretettel_milanobol_es_palermobol%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F09%2F13%2Fszeretettel_milanobol_es_palermobol%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Szeretettel Milánóból és Palermóból!"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/09/13/szeretettel_milanobol_es_palermobol#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/7784024" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
kávé
rendezvény
nespresso
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/mq5fatdzrg3ksnieabkqxwztsa1zwpbyvztxi7qzl0u.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2015/07/01/nespresso_kavek_es_etelparositasok
Nespresso kávék és ételpárosítások
2015-07-01T12:02:09+02:00
2015-07-01T12:02:09+02:00
vukci
https://blog.hu/user/1012296
<p>A Nespresso június 25-i, Várkert Bazárban tartott rendezvényén Segal Viktor chef kávé ihletésű ételsorával emelte gourmet élménnyé a kávézást.</p>
<p>Sokan ha kávéról van szó csak egy jó eszpresszóra tudnak gondolni, de miért tennénk ezt ha fantasztikusan lehet ételekkel párosítani, finom koktélokat, vagy ellenállhatatlan desszerteket tudunk készíteni kávéval.</p>
<p>Nézzünk is egy-két izgalmas ételpárosítást Segal Viktortól: </p>
<p><b>Kardamomos tejpuding málnával, pisztáciával és kávétörettel</b>, amit a kókuszos-csokoládés jeges álom nevű kávékoktél ihletett.</p>
<p><b><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/junius/tejpuding.JPG" alt="tejpuding.JPG" class="imgnotext" /></b></p>
<p> </p>
<p>Ez a tejpuding egyszerűen tökéletes volt, imádtam. A pisztácia a tetején pedig megdobogtatta a szívemet.</p>
<p><b>A recept: </b></p>
<p>Hozzávalók (4 adag):</p>
<ul>
<li> 0,8 liter tej</li>
<li> 50 g rizsliszt</li>
<li> 50g cukor</li>
<li> 1 vaníliarúd félbevágva, kimagozva</li>
<li> 3 db zöld kardamom héjából kivéve, finomra darálva</li>
<li> 10 dkg málna</li>
<li> 10 dkg hámozott pisztácia, durvára megtörve</li>
</ul>
<p>Melegítsük fel a tej ¾-ét a cukorral, kardamommal és a vaníliával. A maradékot csomómentesen keverjük el a rizsliszttel. További 10 percet főzzük alacsony lángon, vigyázva, hogy a tej ne forrjon fel. Ekkor vegyük ki a vanília rudat, adjuk hozzá a maradék tejet és 3-4 perc alatt forraljuk fel amíg be nem sűrűsödik. Azonnal vegyük le a tűzről, öntsük üvegedényekbe és hűtsük ki. Tálaláskor kanalazzuk a pisztáciát és a málnát a tejpuding tetejére.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/junius/csirkesalata.JPG" alt="csirkesalata.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p style="text-align: center;">Grapefruit-os csirkesaláta, zsenge parajlevelekkel</p>
<p style="text-align: left;">Segal Viktor ételei után a Cake Shop háromféle desszertje tette teljessé az ízharmóniát. Reggelihez, vagy ébredés után leginkább a több koffeint tartalmazó lungokat, hosszú kávékat ajánlja a Nespresso. A sajtótájékoztatón a jázminra, fehérliliomra, bergamottra és narancsvirágra emlékeztető illatjegyeket idéző Bukeela ka Ethiopia kávéhoz citromos, levendulás cupcaket szolgáltak fel, majd ebéd utáni kávézáshoz ajánlva a piros gyümölcsökből készült lekvárok tipikus aromáit és boros ízeket hordozó Rosabaya de Colombia kávé mellé szedres, ribizlis tarte-t fogyasztottak a résztvevők. Az esti kávézáshoz ajánlott Arpeggio Decaffeinato, koffeinmentes kávéhoz étcsokoládés íz világú, kakaópor borítású belga csokoládés kockát kínáltak.</p>
<p>Őszintén szólva, a citromos, levendulás cupcake vitt mindent! Beleharapsz a sütibe, de úgy igazán, hogy jusson középről a citromos habból, és a tetején abból a puha, lágy krémből is, és utána kortyolj bele a gyümölcsös illatú kávédba, többet nem mondok, muszáj megkóstolni!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/junius/levendulas.JPG" alt="levendulas.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p style="text-align: center;">Bukeela ka Ethiopia kávéhoz citromos, levendulás cupcake</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/junius/ribizlistarte.JPG" alt="ribizlistarte.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p style="text-align: center;">Rosabaya de Colombia kávé mellé szedres, ribizlis tarte</p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/junius/img_7574.JPG" alt="img_7574.JPG" /></p>
<p style="text-align: center;">Kókuszos - Csokoládés Jeges Álom koktél</p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p>Én délután szoktam kávézni, általában latte macchiato-t iszom, kókusz sziruppal vagy fahéjjal ízesítem. Így hát, nagyon örültem a kávés koktéloknak. Nagyon izgalmasak találtam a recepteket, ti is megtudjátok nézni őket a <a href="http://www.nespresso.com/ultimate-coffee-creations/HU/hu/search/all.html">Nespresso weboldalán</a>, nagyon sok van fent, válogassatok, legyetek bátrak, próbáljátok ki őket, kísérletezzetek. Megéri!</p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F07%2F01%2Fnespresso_kavek_es_etelparositasok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F07%2F01%2Fnespresso_kavek_es_etelparositasok%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F07%2F01%2Fnespresso_kavek_es_etelparositasok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Nespresso kávék és ételpárosítások"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/07/01/nespresso_kavek_es_etelparositasok#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/7587792" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
pisztácia
kávé
étel
rendezvény
gasztronómia
desszert
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/junius/tejpuding.JPG
https://pisztacia.blog.hu/2015/04/03/iden_is_gourmet_fesztival_539
Idén is Gourmet fesztivál!
2015-04-03T18:01:11+02:00
2015-04-03T18:01:11+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><span>2015-ben a </span><a href="http://www.sziget.hu/gourmetfesztival"><span>Gourmet fesztivál</span></a><span> május 21-24 között kerül megrendezésre a Millenárison. Az idei évben a </span><span>paprikás csirke</span><span> lesz a főszereplő.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Ebben az évben is felsorakoznak majd a legkiválóbb fővárosi és vidéki éttermek, borászatok, cukrászdák és a gasztrovilág más jeles képviselői. A nemzetközi konyha is megjelenik a Gourmet kínálatában. Az éttermi kiállítókon túl - a magyarok mellett külföldi sztárséfek is főznek majd a színpadon. A fesztiválon street food kategóriában kulináris újdonságként jelenik meg a grillezés és a barbecue. Az idei Gourmet-n megkóstolhatjuk a januárban megrendezett Bocuse d’Or magyar standján nagy sikert arató hazai éttermek öt fogásos menüjét.</span></p>
<p><span> </span></p>
<p dir="ltr"><span>Én már kíváncsian várom, hogy az idén a Rosenstein étterem, a Borkonyha és a többiek mivel rukkolnak elő. Egy bizto:s nem fogunk unatkozni idén se! :)</span></p>
<p><span id="docs-internal-guid-418a69bf-8000-5ca6-8fb3-c330082628af"><br /></span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Gourmet/20140529-7247.jpg" alt="20140529-7247.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fiden_is_gourmet_fesztival_539%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fiden_is_gourmet_fesztival_539%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fiden_is_gourmet_fesztival_539%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Idén is Gourmet fesztivál!"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/04/03/iden_is_gourmet_fesztival_539#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/7336922" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Gourmet/20140529-7247.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2015/04/03/pixie_clips_es_monsoon_malabar
Pixie Clips és Monsoon Malabar
2015-04-03T17:55:47+02:00
2015-04-03T17:55:47+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><span>A Nespressonal a tavasz igen bőkezűnek ígérkezik, ugyanis megjelent a Pixie Clips kávégép és egy új Limited Edition kapszula:Monsoon Malabar.</span></p>
<p>A Pixie Clipset teljesen a saját ízlésünkre szabhatjuk, hiszen cserélhető az oldalpanele, így ha éppen sárga, piros, vagy fa hatásút szeretnénk akkor csak felpattintjuk.</p>
<p dir="ltr"><span>A kávégép megvásárlásánál a dobozban két panelt találunk, viszont még 12 panel közül tudunk választani. Igazán könnyű megtalálni mindenkinek a saját stílusát. </span></p>
<p><span> </span></p>
<p><span id="docs-internal-guid-becfd88e-7ff6-6cb9-bcf9-3633186fe706"></span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/atmospheres_b2c_machines_nespresso_pixie_pixieclips_021620151022.jpg" alt="atmospheres_b2c_machines_nespresso_pixie_pixieclips_021620151022.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p dir="ltr"><span>A másik újdonság a </span><span>Monsoon</span><span> </span><span>Malabar kapszula. </span>8-as besorolásával a Monsoon Malabar igen intenzív ízvilágú kávé, így ‘telt’ karaktere és egyedi íze biztosan sikert arat majd az erőteljes kávék rajongói között. Textúrája hihetetlenül selymes, karaktere mégis erőteljes és kényeztető. A Monsoon Malabar tejjel tej nélkül ristrettoként illetve espresszóként elkészítve is tökéletes.</p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/atmospheres_b2c_recipes_limitededition2015_monsoonmalabar_022720151729.jpg" alt="atmospheres_b2c_recipes_limitededition2015_monsoonmalabar_022720151729.jpg" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"><span> Az indiai Malabár partjainál, a tenger közvetlen közelében két-három hónapon át </span>jól szellőztetett raktárakban tárolják a kávészemeket, hogy a trópusi szelek alaposan átjárják őket, amikor az északnyugati monszun végigsöpör a nyugati partvidéken. A Nespresso nagyra tartja a Monsoon Malabar által képviselt hagyományt és kultúrát, és értő kézzel, gondos szakértelemmel alkotta meg új, különleges kávékeverékét.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/coffee_b2c_limitededition_2015_capsules_monsoonmalabar_121520141713.jpg" alt="coffee_b2c_limitededition_2015_capsules_monsoonmalabar_121520141713.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fpixie_clips_es_monsoon_malabar%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fpixie_clips_es_monsoon_malabar%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F04%2F03%2Fpixie_clips_es_monsoon_malabar%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Pixie Clips és Monsoon Malabar"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/04/03/pixie_clips_es_monsoon_malabar#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/7336908" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
kávé
kávégép
nespresso
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Nespresso/atmospheres_b2c_machines_nespresso_pixie_pixieclips_021620151022.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2015/02/24/tonkababos_tejcsokoladeval_es_kakaoporral_bevont_avola-i_mandula_avagy_a_desszertorgia
Tonkababos tejcsokoládéval és kakaóporral bevont Avola-i mandula - avagy a desszertorgia
2015-02-24T16:38:57+01:00
2015-02-24T16:38:57+01:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><span>A <a href="https://www.facebook.com/chocome.hu" target="_blank">chocoMe</a> időről időre valami olyat alkot, ami szinte hihetetlen! A mostani <a href="http://www.chocome.hu/pdf/press/chocoMe_RAffinee_tonka_hirlevel.pdf" target="_blank">új Raffinée</a> is ilyen lett, ami egy Avola-i mandula melyet tonkababos étcsokoládéba mártottak, majd a végén kakaóba forgatták.</span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/ChocoMe/10995850_965245130160385_2993465783159660226_n.jpg" alt="10995850_965245130160385_2993465783159660226_n.jpg" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"><span>A tonkabab egy nagyon illatos és finom fűszer. Én rengeteget használom a desszertjeimnél, a tiramisu nálunk mindig ezzel a finomsággal készül, de került már kakaóscsigába, palacsintatésztába és még sorolhatnám mi mindenbe csempésztem bele.</span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/ChocoMe/11021245_965245966826968_1437307445106392464_n.png" alt="11021245_965245966826968_1437307445106392464_n.png" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"><span>Ahogy a kis mandulaszemekbe beleharapunk egyből megízlelhetjük ezt a csodálatos fűszert, ami a lelkét adja a ennek az új izgalmas Raffinéenak.</span></p>
<p><span id="docs-internal-guid-e325c8b9-bc38-4470-3f27-e7f565baa57b"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/ChocoMe/img_7105.JPG" alt="img_7105.JPG" class="imgnotext" /></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F02%2F24%2Ftonkababos_tejcsokoladeval_es_kakaoporral_bevont_avola-i_mandula_avagy_a_desszertorgia%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F02%2F24%2Ftonkababos_tejcsokoladeval_es_kakaoporral_bevont_avola-i_mandula_avagy_a_desszertorgia%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F02%2F24%2Ftonkababos_tejcsokoladeval_es_kakaoporral_bevont_avola-i_mandula_avagy_a_desszertorgia%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Tonkababos tejcsokoládéval és kakaóporral bevont Avola-i mandula - avagy a desszertorgia"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/02/24/tonkababos_tejcsokoladeval_es_kakaoporral_bevont_avola-i_mandula_avagy_a_desszertorgia#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/7212251" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
étel
gasztro
csokoládé
desszert
tonkabab
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/ChocoMe/10995850_965245130160385_2993465783159660226_n.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2015/02/10/minden_ami_dijo
Minden ami DIjÓ
2015-02-10T16:20:09+01:00
2015-02-10T16:20:09+01:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><span>A Királyi Pál utca 9 szám alatt található a <a href="https://www.facebook.com/diocantine" target="_blank">Dió Cantine</a>, ahol minden di(j)ó.</span></p>
<p style="text-align: center;"><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/dio.png" alt="dio.png" class="imgnotext" /><small>Fotó: Szabó Ádám</small></span></p>
<p dir="ltr"><span>Belépve az üzletbe Klaus fogad, akit ismerhettek már Sopronból az ottani Dió sarki fűszeresből. Ezúttal Pesten próbálja meg átadni a dió életérzést. Klaus a tulajdonos, de igazából mindenes, ő megy nyitás előtt a közeli piacra beszerezni a friss, szezonális alapanyagokat, ő maga készíti el a napi ebédmenüt és ő szolgál ki. Számára nagyon fontos a szezonalítás, a friss és tartósítószer mentes alapanyagok. Klaus teljes kiőrlésű lisztből dolgozik, kókuszolajjal és olíva olajjal főz, cukor helyett inkább mézzel édesít.</span></p>
<p style="text-align: left;"><span id="docs-internal-guid-f8a9ec82-740b-3593-95f6-855d9ee53719"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/juice.png" alt="juice.png" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"><span>Klaus a heti menüt előre megtervezi, sőt minden napnak megvan a témája: hétfő - főzelék-/veganap, kedd - a tészta napja, szerda - osztrákos, csütörtök - édes, péntek - halas. </span><span>A menükben is visszaköszön a dió és az üzletben is sok a diós termék, pl.: Diószalámi Sopronból, dió-olaj és tervbe van tavasszal a diópálinka is. </span>A menüt kérheted elvitelre vagy elfogyaszthatod helyben, hiszen van egy pincehelyiség is, mely 10 fő befogadására alkalmas.</p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/szalami.JPG" alt="szalami.JPG" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"><span>Az étlap kínálatában megtalálhatók szendvicsek, saláták, burgerek, persze ezekből is van diós változat: dióburger, diósaláta. Klaus nagy hangsúlyt fektet a jó kenyérre. A dióburger bucija Jacques Liszttől van - diós buci, melyben rengeteg dió van. A buci alján diópesztó van, ezzel még inkább diós a burger. Mellette paradicsom, hagyma, kalapácshús, ilmici vagy lajta sajt, csipős paprikakrém és fűszerek. De inkább beszéljenek tovább a képek :) </span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/kl.jpg" alt="kl.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p style="text-align: center;"><small>Fotó: Muray Gábor</small></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/diosali.jpg" alt="diosali.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><span> </span></p>
<p dir="ltr"><span>Klaus maga készíti a pesztókat: dió, chilis dió, levendula- mandula, menta, paradicsom. Természetesen itt is figyelembe veszi a szezonalitást. Ebből kifolyólag sajnos most nincs még paradicsom pesztó, ellenben nagyon ajánlok megkóstolni, amint elérhető lesz a polcán. </span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/pesto.jpg" alt="pesto.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/img_7001.jpg" alt="img_7001.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p style="text-align: left;"><span><span id="docs-internal-guid-f8a9ec82-740b-9f5f-1714-8a0204df3588"> </span></span></p>
<p dir="ltr"><span>Klaus vendéglátosként tanult Bécsben ahol szakácsként diplomázott, majd turizmusban és újságírásban is kipróbálta magát. Végül Mörbisch am See -ben szülei üzletét borkantinná alakította. A dió mánia gyerekorra vezethető vissza Klausnál, rengeteg diófájuk volt, hétvégente a nagymamája dióskiflijét ette. </span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/dioklkaus.jpg" alt="dioklkaus.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p style="text-align: center;"><small>Fotó: Muray Gábor</small></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F02%2F10%2Fminden_ami_dijo%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F02%2F10%2Fminden_ami_dijo%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F02%2F10%2Fminden_ami_dijo%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Minden ami DIjÓ"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/02/10/minden_ami_dijo#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/7158353" border="0" /></a><br /></p>
reggeli
ajánló
étel
gasztro
étterem
dió
gasztronómia
főzelék
főétel
desszert
bisztró
reggeliző
cantine
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/DIj%C3%B3/dio.png
https://pisztacia.blog.hu/2015/01/31/szabad_a_nass_szentendren
Szabad a nass Szentendrén!
2015-01-31T19:21:59+01:00
2015-01-31T19:21:59+01:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Szentendre_1/img_6955.JPG" alt="img_6955.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p><span> </span></p>
<p dir="ltr"><span>A konyha felújítása után végre eljutottunk egy kicsit sétálni és Szentendrén kötöttünk ki. Szokásos kis helyünkön leparkoltunk és elindultunk sétálni, a szívemhez közeli kis városkában. Az egyik sarkon egy kis pékségre bukkantunk, jól bekukucskáltunk az ablakon és megállapítottuk hogy ide betérünk a sétánk végén.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Mostanában egyre több az új pékség, lehet hogy 2015 a pékségek éve?! :)</span></p>
<p><span> </span></p>
<p dir="ltr"><span>A hely neve, nagyon aranyos - </span><a href="https://www.facebook.com/Finomeria?fref=ts"><span>Szabad a nass!</span></a></p>
<p dir="ltr"><span>Családi vállalkozás, helyben készül minden: kenyér, péksütemények, torták, macaronok, és még paleo tortát is készítenek. Minden a vendégek előtt történik, láthatod, hogy a tésztát begyúrják, kelesztik, formázzák, majd megsütik. </span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Szentendre_1/img_6966.JPG" alt="img_6966.JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Szentendre_1/img_6958.jpg" alt="img_6958.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Szentendre_1/img_6960.jpg" alt="img_6960.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><span> </span></p>
<p>Ottjártunkor készültek el ezek a szép kenyerek, hoztunk haza is.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Szentendre_1/img_6963.jpg" alt="img_6963.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>A hely nem túl nagy, ellenben nagyon barátságos, nyáron kis terasszal nagyobbodik.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Szentendre_1/img_6965.jpg" alt="img_6965.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p><span id="docs-internal-guid-a1dcf016-4134-d5ff-78f5-ba70dadd6602"><br /><span>Érdemes felkeresni őket ha erre jártok. (Szentendre, Duna korzó 12.)</span></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F01%2F31%2Fszabad_a_nass_szentendren%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F01%2F31%2Fszabad_a_nass_szentendren%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2015%2F01%2F31%2Fszabad_a_nass_szentendren%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Szabad a nass Szentendrén!"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2015/01/31/szabad_a_nass_szentendren#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/7127899" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
étel
kenyér
szentendre
pékség
péksütemény
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2015/Szentendre_1/img_6955.JPG
https://pisztacia.blog.hu/2014/11/16/elmenymuhely_latogatas
Élményműhely látogatás
2014-11-16T18:37:41+01:00
2014-11-16T18:37:41+01:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><span>Torta és Karamell </span><a href="http://tortaeskaramell.blogspot.hu/2014/10/egy-nagy-bejelentes-torta-es-karamell.html"><span>bejelentése</span></a><span> után azon nyomban bejelentkeztem egy közös sütésre.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Tegnap el is jött a nagy nap, a közös sütés ideje. </span></p>
<p><span id="docs-internal-guid-974ff25b-b9a1-0ee0-6e6b-9d58f42521a1"><span>Nagyon jó kis csapat jött össze és olyan gyorsan elrepült az a 4 óra, hogy fel sem tűnt - de ne rohanjunk ennyire előre. Aki még nem járt az Élményműhelyben annak mutatnék pár képet. Ez a csodálatos látvány fogadja azon szerencséseket, akik még most novemberben kaptak időpontot Lengyel Józsitól. </span></span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6541.jpg" alt="IMG_6541.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6542.JPG" alt="IMG_6542.JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6543.JPG" alt="IMG_6543.JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p> </p>
<p dir="ltr"><span>Be kell valljam, mikor beléptem csak ámultam és bámultam, fel s alá járkáltam a folyosón. Élményműhely a javából, élmény betoppanni, élmény a sütés.</span></p>
<p>Egy tejszínes csokoládétortát készítettünk. Megpróbáltam pár fázisról képet készíteni, hogy egy kicsit ti is bepillantsatok, hogy is zajlik a munka. Először a piskótának álltunk neki, míg sültek, addig a krémet készítettük elő. A vége felé pedig próbálkoztunk csokoládé díszek készítésével, kisebb-nagyobb sikerekkel. Nálam kisebb volt a siker, így maradt az avangarde stílus. :))</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6544.jpg" alt="IMG_6544.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6547.JPG" alt="IMG_6547.JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6552.jpg" alt="IMG_6552.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6551.jpg" alt="IMG_6551.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6553.jpg" alt="IMG_6553.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p> </p>
<p dir="ltr"><span>A sütés készületei között Józsi ellátott minket sok apró és nagyon hasznos tanáccsal és jópár tévhitet is eloszlattunk. Pl.: nyugodtan kinyithatjuk a sütőajtót a piskótasütés közben, nem fog tönkremenni, vagy hogy a piskótát hogy igazítsuk el a sütőkarikában. </span></p>
<p dir="ltr"><span>Nem utolsó sorban kaptunk nagyon jó kis recepteket Torta és Karameltől, amiket hamarosan el is fogok készíteni. </span></p>
<p dir="ltr"><span>Egyik kedves csoporttagunk, Erika is meglepett minket saját készítésű ajándékaival. Itt is nagyon köszönöm szépen Erika! </span></p>
<p><span><span>Számomra egy nagyon kedves élmény volt a közös sütés és a beszélgetés Józsival, csak azt bánom, hogy a végére sikerült eljutnom hozzá az Élényműhelybe. Szomorkodásra nincs okom, hiszen Józsinak teljesül egy nagy álma, saját Tortaszalont nyit az év elején. Gratulálok!!<br /></span></span></p>
<p><span><span> </span></span></p>
<p dir="ltr"><span>Ui.: A tortának nagyon nagy sikere volt itthon és a szomszédaink körében is, köszönöm Lengyel József!!</span></p>
<p><span> </span></p>
<p><span><span id="docs-internal-guid-974ff25b-b9aa-3e44-fbc1-a5988d2cc945"><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6573.JPG" alt="IMG_6573.JPG" class="imgnotext" /></span><br /></span></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F11%2F16%2Felmenymuhely_latogatas%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F11%2F16%2Felmenymuhely_latogatas%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F11%2F16%2Felmenymuhely_latogatas%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Élményműhely látogatás"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2014/11/16/elmenymuhely_latogatas#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/6907389" border="0" /></a><br /></p>
pisztácia
gasztro
csokoládé
torta
gasztronómia
desszert
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/%C3%89lm%C3%A9nym%C5%B1hely/IMG_6541.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2014/10/14/fozelekes_feri_konyvajanlo
Főzelékes Feri - Könyvajánló
2014-10-14T13:24:24+02:00
2014-10-14T13:24:24+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p>E hónapban jelent meg Szatmári Feri avagy ahogy mindenki ismeri Főzelékes Feri első könyve. </p>
<p>Sajnos még nincs a kezemben, de hamarosan érkezik. </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/B1275201.JPG" alt="B1275201.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p>Szatmári Ferenc agrármérnökből lett szakács és blogger. Régi álma teljesült be huszonhat év után: minden napja a főzésről szól. Könyvében nem a megszokott főzelékek szerepelnek, a zöldségeket izgalmas párosításokban, rengeteg fűszernövénnyel tálalja. Eredeti sűrítési megoldásokat mutat, és nagy hangsúlyt helyez az egészséges táplálkozásra. Könyve a diétázók számára is rendkívül hasznos, számos liszt- és laktózmentes recepttel.</p>
<p>A könyv friss, egészséges ételeket, praktikus tápanyagtáblázatokat tartalmaz. </p>
<p>„Kevés ennyire megosztó ételünk van, mint ez a tipikusan magyar egytál. Gondoljunk csak a kelkáposzta főzelékre. Ugye, hogy nem lehet szó nélkül hagyni? Én mindig is nagy főzelékrajongó voltam, szerencsére gyerekként sem sikerült elvenni tőlük a kedvem, amiért édesanyámnak azóta is hálás vagyok. Egy klasszikus főzelékért bármikor hazamegyek ma is.”</p>
<p>Most a bookline oldalán megrendelhető 3190Ft-ért! </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F10%2F14%2Ffozelekes_feri_konyvajanlo%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F10%2F14%2Ffozelekes_feri_konyvajanlo%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F10%2F14%2Ffozelekes_feri_konyvajanlo%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Főzelékes Feri - Könyvajánló"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2014/10/14/fozelekes_feri_konyvajanlo#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/6790047" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
könyv
gasztro
főzelék
főétel
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/B1275201.JPG
https://pisztacia.blog.hu/2014/09/12/cafe_5_ahol_jol_erzem_magam
Cafe 5 - "Ahol jól érzem magam"
2014-09-12T19:56:53+02:00
2014-09-12T19:56:53+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><span>Áll a facebook oldalon és tényleg igaz.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Bevallom férfiasan, mikor elrobogtunk a minivel a Szépvölgyi úton, már láttam a helyet és gondoltam is rá, hogy meg kéne állni, de valahogy sehogy nem jött össze. Épp rohanni kellett vagy gondoltam inkább ennék, mint innék. Nos nagyot hibáztam, ugyanis a <a href="https://www.facebook.com/CafeFiveSzepvolgyi?fref=ts" target="_blank">Cafe Five Szépvölgyi</a>ben, nem csak kávét - ami egyébként finom (Cafe Lamborghini és extraként előfordul Kopi Luwak is), hanem enni is tudunk. Házias ebéd menü választékkal várnak, de a kézműves italok mellett remek hamburgerek is megtalálhatók az étlapon.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Minap, mikor betévedtem, volt szerencsém megkóstolni a salátáikat, hamburgert, táblás ajánlatot is, sőt mindkét kávét. Jót jelent, ha ebéd után még vacsorárzni is visszatértünk. :)</span></p>
<p><span> <img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/Cafefive/IMG_6065.JPG" alt="IMG_6065.JPG" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"><span>Nos, lássuk akkor:</span></p>
<p dir="ltr"><span>Kedves fogadtatás után, helyet foglaltam az ablak mellé. Sikerült az ebéd menüzősöket beelőznöm, így bőven válogathattam a helyekben. </span></p>
<p dir="ltr"><span>Étlapról választottunk, többfélét, hogy nagyobb rálátásunk legyen a helyre. </span></p>
<p dir="ltr"><span>Azt előre bocsáthatom, hogy a hely hangulatos, jól sikerült a felújítás, kedves és gyors a kiszolgálás, akkor is ha éppen telt ház van vagy ha kicsit szellősebben vagyunk.</span></p>
<p><span id="docs-internal-guid-2317cd00-699f-468e-5368-a79998073a4d"><span>Az ételek ízvilága nagyon kellemes, amiben a házias ízeket várnánk, ott meg is kapjuk, lásd: Sertés karaj pankó morzsában zelleres burgonyasalátával.</span></span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/Cafefive/IMG_6080.JPG" alt="IMG_6080.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p> <span></span></p>
<p dir="ltr"><span>A hamburgereikben is nehéz bármi rosszat mondani, cibattában érkezik, házi szósszal, füstös húspogácsával (legalábbis a Füstös burger) fűszeres krumplival és salátával. Mellé persze jól csúszik a málna szörp is. :)</span></p>
<p><span> </span></p>
<p><span id="docs-internal-guid-2317cd00-6afe-0bb9-ef58-fe4d98f8e88f"></span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/Cafefive/DSC_3928%20(3).JPG" alt="DSC_3928 (3).JPG" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p dir="ltr"><span>A saláta friss, nem szottyadt, jól átforgatták a pestóban. Talán csak a kenyér mennyiségét lehetne megszólni, de ez meg talán ízlés kérdése.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/Cafefive/DSC_3929%20(1).JPG" alt="DSC_3929 (1).JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/Cafefive/DSC_3942%20(1).JPG" alt="DSC_3942 (1).JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><span id="docs-internal-guid-2317cd00-6b01-39f6-eecf-2ad568904b21"><br /></span><span></span></p>
<p dir="ltr"><span>Érdemes egy pillanatra megállni és betévedni a Kolosy téren a Cafe Fiveba. Nem csak ebédidőben, vacsorára is. Garantált a kedves kiszolgálás, jó hangulat és a finom ételek!</span></p>
<p><span> </span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/Cafefive/IMG_6070.JPG" alt="IMG_6070.JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/Cafefive/DSC_3945%20(2).JPG" alt="DSC_3945 (2).JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F09%2F12%2Fcafe_5_ahol_jol_erzem_magam%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F09%2F12%2Fcafe_5_ahol_jol_erzem_magam%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F09%2F12%2Fcafe_5_ahol_jol_erzem_magam%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Cafe 5 - "Ahol jól érzem magam""><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2014/09/12/cafe_5_ahol_jol_erzem_magam#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/6692127" border="0" /></a><br /></p>
teszt
ajánló
kávé
étel
étterem
gasztronómia
főétel
desszert
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/Cafefive/IMG_6065.JPG
https://pisztacia.blog.hu/2014/06/20/kozpontban_a_kozpont_bisztro
Központban a Központ Bisztró
2014-06-20T15:13:23+02:00
2014-06-20T15:13:23+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><span>Újpest Központban nem sok bisztró van, de ezt az egyet szívből ajánlanám nektek. Újpest Központban, a <span style="text-decoration: line-through;">Széchényi tér</span> Szent István tér sarkán található, terasszal, kedves kiszolgálással. Ráadásul most itt a VB-őrület, a téren nagy kivetítőn lehet nézni a meccseket.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5621.jpg" alt="IMG_5621.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><span> </span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5622.jpg" alt="IMG_5622.jpg" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"><span>Eddig pár alkalommal jártam itt, de mindig jó élményekkel álltam fel az asztaltól. Kipróbáltam a heti menüt: két fogás 1190Ft illetve három fogás 1490Ft szerint van szétbontva, választási lehetőség is akad bőven. </span></p>
<p><span><ul id="gallery-1403269776" class="blh-mosaic count-7"><li class="image-1"><a title="Falusi burgonyaleves füstölt kolbásszal" href="#gallery-1403269776_1"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5624.jpg" alt="Falusi burgonyaleves füstölt kolbásszal" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Éttermek/Központ/IMG_5624.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-2"><a title="Gyümölcsleves" href="#gallery-1403269776_2"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5625.jpg" alt="Gyümölcsleves" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Éttermek/Központ/IMG_5625.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-3"><a title="Túrós csusza" href="#gallery-1403269776_3"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5627.jpg" alt="Túrós csusza" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Éttermek/Központ/IMG_5627.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-4"><a title="Töltött paprika sós burgonyáva" href="#gallery-1403269776_4"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5629.jpg" alt="Töltött paprika sós burgonyáva" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Éttermek/Központ/IMG_5629.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-5"><a title="Friss eper vanília fagylalttal" href="#gallery-1403269776_5"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5632.jpg" alt="Friss eper vanília fagylalttal" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Éttermek/Központ/IMG_5632.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-6"><a title="" href="#gallery-1403269776_6"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5631.jpg" alt="" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Éttermek/Központ/IMG_5631.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-7"><a title="Bögrében a számla" href="#gallery-1403269776_7"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5634.jpg" alt="Bögrében a számla" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Éttermek/Központ/IMG_5634.jpg?s=xs" /></a></li></ul></span></p>
<p dir="ltr"><span>Az adagok és az ételek minősége kiváló, gondolnak a vegákra is. Mi a paradicsomos töltött paprikát és a falusi burgonyalevest füstölt kolbásszal próbáltuk ki, az otthon íze köszönt vissza minden egyes ételben.</span></p>
<p><span> </span></p>
<p dir="ltr"><span>Minap is visszalátogattunk a Bisztróba egy kedves ismerősünkkel. A teraszon foglaltunk helyet, amit először én félve közelítettem meg, arra gondolván, hogy biztos zajos lesz és majd nem értjük egymás szavát, de végül nagyon csendesnek bizonyult.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Kértünk egy libaburgert, thai bélszín salátát és egy padlizsánkrémet. </span></p>
<p dir="ltr"><span>A liba burgerről nyilatkozni nem tudok, de az ismerősünk mindet elfogyasztotta az utolsó morzsaszemig, így azt gondolom nem lehet panasz rá. :) A padlizsánkrém Rolandnak kevésbé nyerte el az ízlését, darabos volt. Szerintem kellemes volt, megvolt a füstös íze, amit én annyira szeretek. A salátám könnyű és ízletes volt, megvolt a jellegzetes thai íz is, csak a kenyeret ne tették volna mellé.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5650.jpg" alt="IMG_5650.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5649.jpg" alt="IMG_5649.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p dir="ltr"><span>Ha nem is minden nap ebédelünk ott (hiszen főzök minden nap itthon), de ebben az árban igazán ízletes és jó minőségű ételt kapunk. A belvárosban dolgozóknak millió ilyen lehetőségük volt eddig, öröm látni, hogy most már itt kintebb is vannak klassz helyek!</span></p>
<p><span> </span></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F06%2F20%2Fkozpontban_a_kozpont_bisztro%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F06%2F20%2Fkozpontban_a_kozpont_bisztro%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F06%2F20%2Fkozpontban_a_kozpont_bisztro%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Központban a Központ Bisztró"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2014/06/20/kozpontban_a_kozpont_bisztro#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/6389683" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
gasztronómia
bisztró
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/%C3%89ttermek/K%C3%B6zpont/IMG_5621.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2014/05/20/gourmet_fesztival_769
Gourmet fesztivál - 2014
2014-05-20T11:39:10+02:00
2014-05-20T11:39:10+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p>Eljött az idő: idén is Gourmet fesztivál a Millenárison! Mikor? Május 30 - június 1 között.</p>
<p>Tavaly a gulyás volt teritéken iden a <strong>rakott krumpli</strong>. </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/rakott%20.jpg" alt="rakott .jpg" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p dir="ltr"><span>A negyedik éve szervezett fesztivál azok “zarándokhelye”, akik egy időben és egy helyen szeretnék kipróbálni a hazai gasztronómia legjobbjait. Válogatott, speciális kínálata együtt mutatja be az ország számos pontján jeleskedő séfeket, akik közül sokan csak ezen a rendezvényen vállalnak vendégszereplést.</span></p>
<p>A szervezők a fesztivál gasztroszínpadán idén is izgalmas programokkal és kóstolókkal várják a látogatókat. Fellépnek a Michelin csillagos séfek, lesznek gyerek- és imseretterjesztő programok, főzősuli, és idén sem maradhat el a francia sztárséfek vendégszereplése valamint a Bíró Lajos - Segal Viktor séfpárbaj.</p>
<p>Programok a fesztiválon: <a href="http://sziget.hu/gourmetfesztival/programok" target="_blank">http://sziget.hu/gourmetfesztival/programok </a></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F05%2F20%2Fgourmet_fesztival_769%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F05%2F20%2Fgourmet_fesztival_769%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F05%2F20%2Fgourmet_fesztival_769%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gourmet fesztivál - 2014"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2014/05/20/gourmet_fesztival_769#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/6181081" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
fesztivál
rendezvény
étterem
gasztronómia
gasztrofeszt
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/rakott%20.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2014/05/12/hideg_eperleves
Hideg eperleves
2014-05-12T13:28:47+02:00
2014-05-12T13:28:47+02:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p><span> </span></p>
<p dir="ltr"><span>Tombol az eperszezon, hétről hétre csökken az eper ára a piacon. Minőségellenőrzés után elkezdődhet a leves készítése is. </span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Desszertek/lada_eper.jpg" alt="lada_eper.jpg" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"><span>fél kg eper</span></p>
<p dir="ltr"><span>4 dl tej</span></p>
<p dir="ltr"><span>1 nagy doboz joghurt fele </span></p>
<p dir="ltr"><span>durvára tört pisztácia/pisztácia olaj</span></p>
<p dir="ltr"><span>bazsalikom levél </span></p>
<p><span> </span></p>
<p dir="ltr"><span>Megmossuk, felnégyeljük az epret, pár epret megmentünk a díszítéshez, a többit turmixgépbe helyezzük, hozzáadjuk a joghurtot, és a tejet, majd a gép összedolgozza. A munka édes része! </span></p>
<p><span id="docs-internal-guid-2b0af8c3-f020-8ae3-e938-ab14f59f9a8a"><span>Ezek után már nincs más dolgunk, csak hogy jól lehűtsük pár óra alatt a hűtőben. (Ízlés kérdése, de adhatunk cukrot hozzá, ha nem elég édes.) Desszertként vagy előételként is kitűnően megállja a helyét. Tálaláskor díszíthetjük bazsalikommal és durvára tört pisztácáciával/pisztácia olajjal.</span></span></p>
<p><span><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Desszertek/eper_leves.jpg" alt="eper_leves.jpg" class="imgnotext" /></span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F05%2F12%2Fhideg_eperleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F05%2F12%2Fhideg_eperleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F05%2F12%2Fhideg_eperleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Hideg eperleves"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2014/05/12/hideg_eperleves#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/6155937" border="0" /></a><br /></p>
étel
eper
desszert
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Desszertek/lada_eper.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2014/03/24/birtokpiac_csopakon
Birtokpiac Csopakon
2014-03-24T13:51:12+01:00
2014-03-24T13:51:12+01:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><span>Múlt héten volt az első tavaszi hét, meleg, napsütés ebből a szempontból kiváló volt az időzítés, hogy ellátogassunk Csopakra, a Szent Donát Birtokra, ahol a szezont egy piacnappal nyitották meg.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0752b.jpg" alt="IMG_0752b.jpg" class="imgnotext" /></p>
<p>A jó időre való tekintettel az autópályán is erős volt a forgalom. Kisebb falvakban aranyeső, rügyező fák, kis virágok mindenütt. Itt a TAVASZ!</p>
<p>Megérkezvén a birtokra kellemes hangulat fogad, szól a zene, asztalokon helyi árusok árulják a pogácsát, teát. Körbenézünk kint és bent is. Engem a panoráma ragad magával, még a rendezvény után is napokig csak arra tudtam gondolni, hogy ide még el kell jönni! Jó lenne minden nap erre a látványra ébredni!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0762b.jpg" alt="IMG_0762b.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><span id="docs-internal-guid-13c13704-f41c-968f-1b9a-6ae5230b773f"><br /><span></span></span></p>
<p dir="ltr"><span>Kovács Tamás a birtok egyik tulajdonosa körbe is vezet minket az árusok között, majd a pincében megkóstoljuk a Birtok bort, mely a hűvös pincében nagyon kellemesen esik. </span></p>
<p dir="ltr"><span>Közben betekintést nyertünk a birtok boraiba, beszélünk a Csopaki kódexről.</span></p>
<p><span><span id="docs-internal-guid-13c13704-f41e-36bd-6cb3-0cc56b97f4dc"><br /><span></span><span>A Csopaki Kódex az ország első és ez idáig egyetlen önkéntes eredetvédelmi rendszere, melynek fókuszában Csopak és hagyományos fajtája, az olaszrizling áll. Megalkotásának célja a csopaki bor minőségének magasabb fokú védelme valamint a hivatalos borvidéki szabályozás kiegészítése, hiányosságainak pótlása. A kódex védjegyével ellátott bornak az ország legszigorúbb minőség- és eredetvédelmi szabályainak kell megfelelnie. A kódex négy pillérbe csoportosítva tartalmaz szabályokat, melyek kiterjednek a védett terület földrajzi kiterjedésére, a védett szőlők művelésére, a borászati munkára és a végső bor minőségére. A kódex külön kategóriában minősíti a dűlőmegjelölés nélküli és a dűlőmegjelöléses borokat.</span></span></span></p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0813b.jpg" alt="IMG_0813b.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0819b.jpg" alt="IMG_0819b.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p dir="ltr"><span>A mostani piacnapon -lesz még máskor is- olyan árusok képviseltették magukat, akik a budapesti Hegyvidék Központban található Gurmi üzletben is jelen vannak.</span></p>
<p dir="ltr"><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0829b.jpg" alt="IMG_0829b.jpg" class="imgnotext" /></span></p>
<p dir="ltr"> </p>
<p>Nagyon finom és ötletes zöldségchipseket, tihanyi levendulás mézet, csokoládés meggylekvárt, sajtokat és kolbászokat kóstoltunk.</p>
<p></p><ul id="gallery-1395665307" class="blh-gallery count-6"><li class="image-1"><a title="" href="#gallery-1395665307_1"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0696b.jpg" alt="" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Rendezvények/Csopak/IMG_0696b.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-2"><a title="" href="#gallery-1395665307_2"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0689b.jpg" alt="" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Rendezvények/Csopak/IMG_0689b.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-3"><a title="" href="#gallery-1395665307_3"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0660b.jpg" alt="" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Rendezvények/Csopak/IMG_0660b.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-4"><a title="" href="#gallery-1395665307_4"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0713b.jpg" alt="" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Rendezvények/Csopak/IMG_0713b.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-5"><a title="" href="#gallery-1395665307_5"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0716b.jpg" alt="" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Rendezvények/Csopak/IMG_0716b.jpg?s=xs" /></a></li><li class="image-6"><a title="" href="#gallery-1395665307_6"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0744b.jpg" alt="" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Rendezvények/Csopak/IMG_0744b.jpg?s=xs" /></a></li></ul>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0779b.jpg" alt="IMG_0779b.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0849b.jpg" alt="IMG_0849b.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><span> </span></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F03%2F24%2Fbirtokpiac_csopakon%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F03%2F24%2Fbirtokpiac_csopakon%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F03%2F24%2Fbirtokpiac_csopakon%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Birtokpiac Csopakon"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2014/03/24/birtokpiac_csopakon#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/5876250" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
rendezvény
gasztronómia
gasztrofeszt
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Rendezv%C3%A9nyek/Csopak/IMG_0752b.jpg
https://pisztacia.blog.hu/2014/02/19/csinalj_gurmi_vacsorat
Csinálj gurmi vacsorát
2014-02-19T17:09:15+01:00
2014-02-19T17:09:15+01:00
nikicske
https://blog.hu/user/279573
<p dir="ltr"><a href="http://www.gurmi.hu/"><span>Gurmi </span></a><span>egy kulináris bolt a Hegyvidék Központban. Nem csak házi lekvárt, házi szörpöt árusító boltról van szó, hanem komplett, előkészített ebédet/vacsorát vihetünk magunkkal haza. </span></p>
<p><span> </span></p>
<ul id="gallery-1392825985" class="blh-mosaic count-7">
<li class="image-1"><a title="" href="#gallery-1392825985_1"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/Gurmi_szatyor.JPG" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/Gurmi_szatyor.JPG?s=xs" /></a></li>
<li class="image-2"><a title="" href="#gallery-1392825985_2"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/ffGurmi_huto.jpg" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/ffGurmi_huto.jpg?s=xs" /></a></li>
<li class="image-3"><a title="" href="#gallery-1392825985_3"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/gurmi_polc.jpg" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/gurmi_polc.jpg?s=xs" /></a></li>
<li class="image-4"><a title="" href="#gallery-1392825985_4"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/Zsuzska_gurmi.jpg" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/Zsuzska_gurmi.jpg?s=xs" /></a></li>
<li class="image-5"><a title="" href="#gallery-1392825985_5"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/IMG_5125.jpg" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/IMG_5125.jpg?s=xs" /></a></li>
<li class="image-6"><a title="" href="#gallery-1392825985_6"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/IMG_5124.JPG" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/IMG_5124.JPG?s=xs" /></a></li>
<li class="image-7"><a title="" href="#gallery-1392825985_7"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/Zoldsegchips_gurmi.jpg" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/Zoldsegchips_gurmi.jpg?s=xs" /></a></li>
</ul>
<p> </p>
<p>Az alapanyagok a Balaton-felvidékről érkeznek a boltba, előkészítve: sous-vide, konfitálva, megmosva, előfőzve. Az előkészített ételek levákuumozva, beszámozva, dobozban jönnek és társul melléjük egy receptkártya, amibe pontosan le van írva melyik alapanyagot melyik után kell készre sütnünk. Még tálalási ötletet is kapunk, amivel igazán csodássá varázsolhatjuk az ételeket 30 perc alatt!</p>
<p><span><br /><span></span>Minden előkészület Csopakon a Szent Donát Birtok éttermében történik, Endrédi Zoltán konyhafőnök által.<br /></span></p>
<p>Volt szerencsénk kipróbálni két fogást és a házi padlizsánkrémet is megkóstoltuk.</p>
<p>A padlizsánkrém igazán kellemes ízű, bár én el tudtam volna képzelni a padlizsán ízét markánsabban. Picit elnyomva éreztem, de ez ugye ízlés kérdése. Már csak azért is mondom, hogy ízlés kérdése, mert simán elfogyasztottuk reggelire az egész üveget. :)</p>
<p>Fotót már csak az üres üvegről tudnék, azt meg minek… :)</p>
<p><span>Egy dobozban két fő részére találunk alapanyagokat. Az egyik menünk: </span><span>Hagymával töltött pisztrángfilé, fűszerolajos grillzöldségekkel </span><span>volt.</span></p>
<p dir="ltr"> </p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/Gurmi_doboz.jpg" alt="Gurmi_doboz.jpg" class="imgnotext" /><br /><span></span></span></p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/gurmi_pisztrang.jpg" alt="gurmi_pisztrang.jpg" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/IMG_5130.JPG" alt="IMG_5130.JPG" class="imgnotext picomat-image" /></p>
<p><span><br /><br /><span></span><br /><span></span></span></p>
<p dir="ltr"><span>A pisztrángot nyáron szerettem meg így nagy élvezettel fogyasztottam el.</span></p>
<p><span><br /><span></span></span></p>
<p dir="ltr"><span>Doboz kinyit, receptkártya elolvasása után beletettem az alapanyagokat a serpenyőbe, majd sütőbe és már terítettem is meg.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Sajnos a pisztráng azóta lekerült az </span><a href="http://www.gurmi.hu/hu/etelek#!"><span>étlap</span></a><span>ról, helyette most </span><span>Diós harcsafilé céklás rizottóval és bazsalikomhabbal </span><span>került fel.</span><span> </span><span>Ebből is látszik, hogy az étlap mindig változik, szezonalitásnak megfelelően.</span></p>
<p dir="ltr"><span>A másik doboz tartalma: </span><span>Kacsamell mentás zöldborsó pürével és kecskesajtos rakott tésztával.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Ezt a fogást még Roland is el tudná készíteni, pedig ő leragadt a virsli főzésnél!</span></p>
<ul id="gallery-1392826114" class="blh-mosaic count-2">
<li class="image-1"><a title="" href="#gallery-1392826114_1"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/IMG_5135.JPG" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/IMG_5135.JPG?s=xs" /></a></li>
<li class="image-2"><a title="" href="#gallery-1392826114_2"><img class="imgnotext" alt="" src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/gurmi_kacsamell_insta.JPG" data-thumb="http://pisztacia.blog.hu/media/image/2014/Ajánlók/Gurmi/gurmi_kacsamell_insta.JPG?s=xs" /></a></li>
</ul>
<p> </p>
<p>Kell egy serpenyő, előmelegített sütő, só, bors, olaj.</p>
<p dir="ltr"><span>A főzőcsomag tartalma: Hagymával és kakukkfűvel sous-videált kacsamell, rakott tészta őstermelői kecskesajttal, egy különleges mentás zöldborsó püré és egy kevés glace az ízesítéshez.</span></p>
<p dir="ltr"> </p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/Kacsamell_gurmi.jpg" alt="Kacsamell_gurmi.jpg" class="imgnotext" /><br /><span></span><br /><span></span><br /><span></span></span></p>
<p dir="ltr"><span>Az éppen aktuális ételekről a </span><a href="http://www.gurmi.hu/hu/etelek#!"><span>weboldalon</span></a><span> tudtok tájékozódni. A XII. kerületben van kiszállítás, ingyen. </span></p>
<p dir="ltr"><a href="https://www.facebook.com/gurmi.balaton"><span>Facebook</span></a><span>on mindig friss hírekkel szolgálnak, érdemes oda is ellátogatni. </span></p>
<p><span><br /><span></span></span></p>
<p dir="ltr"><span>Gurmi </span></p>
<p dir="ltr"><span>Hegyvidék Központ</span></p>
<p dir="ltr"><span>1124 Bp., Apor Vilmos tér 1-3.</span></p>
<p dir="ltr"><span>H-Szo. 10-20</span></p>
<p dir="ltr"><span>V. : 10-16</span></p>
<p><span> </span></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F02%2F19%2Fcsinalj_gurmi_vacsorat%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F02%2F19%2Fcsinalj_gurmi_vacsorat%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpisztacia.blog.hu%2F2014%2F02%2F19%2Fcsinalj_gurmi_vacsorat%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Csinálj gurmi vacsorát"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pisztacia.blog.hu/2014/02/19/csinalj_gurmi_vacsorat#comments"><img class="item_ctp" src="https://pisztacia.blog.hu/rss/image/post/id/5822657" border="0" /></a><br /></p>
ajánló
étel
étterem
gasztronómia
főétel
0
Pisztácia
https://pisztacia.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/pi/pisztacia/image/2014/Aj%C3%A1nl%C3%B3k/Gurmi/Gurmi_szatyor.JPG