A chocoMe időről időre valami olyat alkot, ami szinte hihetetlen! A mostani új Raffinée is ilyen lett, ami egy Avola-i mandula melyet tonkababos étcsokoládéba mártottak, majd a végén kakaóba forgatták.
A tonkabab egy nagyon illatos és finom fűszer. Én rengeteget használom a desszertjeimnél, a tiramisu nálunk mindig ezzel a finomsággal készül, de került már kakaóscsigába, palacsintatésztába és még sorolhatnám mi mindenbe csempésztem bele.
Ahogy a kis mandulaszemekbe beleharapunk egyből megízlelhetjük ezt a csodálatos fűszert, ami a lelkét adja a ennek az új izgalmas Raffinéenak.
