Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Gasztrowerk Kollár Anitával

2013.04.30. 08:21 nikicske

Kollár Anita a Stahl magazin vezető szerkesztője volt a gasztrowerkben, izgalmas beszélgetés volt vele. Megtudtuk, hogyan készül az újság, azon belül is a receptes rész. Kért tőlünk ötleteket a karácsonyi számhoz. Sajnos az előadás előtt én nem igazán ismertem a Stahl…

1 komment

Címkék: magazin gasztronómia gasztrowerk


Gasztrowerk Etyeken a Rókusfalvi fogadóban

2013.04.23. 21:47 nikicske

Mostanában keveset olvashattatok a gasztrowerkről, mivel mindig valahova máshova kellett utaznom. Sajnos lemaradtam a Buddha bár látogatásról, ami a többiek szerint fantasztikus élmény volt. A lakosztályokban sétálgattak, az ablakon pedig a teljes budapesti panoráma tárult eléjük.…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló bor étterem gasztrowerk


Pisztácia

2013.04.11. 22:11 nikicske

Ma reggel, mikor felkeltem, arra döbbentem rá, hogy kevesebb, mint 1 hónap múlva lesz a blog 2. születésnapja. Nem vagyok egy kitartó típus, inkább csak fellángolok egy rövid időre majd sittysutty abbamarad minden. Eddigi legkitartóbb próbálkozásom ez a blog. Mivel a pisztácia…

1 komment · 1 trackback

Címkék: pisztacia


Utazás Triesztbe és Nápolyba

2013.04.05. 19:00 nikicske

A héten volt a sajtóbemutatója a Nespresso két új Limited Edition kapszulájának, amelyek a két nagy olasz városba, Triesztbe és Nápolyba visznek el minket. A sajtóbemutató az Ybl palotában volt, egy olasz piacot hoztak el nekünk. Igazán remekül sikeredett, igaz az idő kicsit…

Szólj hozzá!


süti beállítások módosítása