Legjobb receptes blogok">

Hirdetés

Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!
  • nikicske: Egy jó krémleves tetejére szórva, fasírtba, kalácsba, briósba töltve is nagyon szuper. (2013.05.16. 12:40) Brontei zöld pisztácia

Címkék

Felfedezések vagy mi a szósz!

2012.07.29. 13:50 nikicske

Mostanában jártam új étteremben, kóstolón és reggeliző helyen, amikről képeket már láttatok, de posztot még nem - szeretném ezt bepótolni. Legelőször a Tejivóba jutottunk el, igen nagy visszhangja lett a nyitás óta. A Váci utca közelsége idevonzotta a külföldieket is...

1 komment · 1 trackback

Címkék: ajánló étterem gasztronómia


Pácolódás - minden téren

2012.07.06. 18:50 nikicske

Nem szívesen vagyok a konyhában amióta ez a tikkasztó hőség van, mivel a lakásban 30-32 fok van anélkül is, hogy a konyhában főznék. Inkább kint a szabadban ténykedem; bográcsozás, (kerti helyett-) erkélyes gillezések. Reggel bedobálom a húsokat a pácba vagy enyhén...

Szólj hozzá!

Címkék: étel grill pác


Gyors és könnyű

2012.07.04. 08:40 nikicske

Hazaértünk a vidéki vakációból és összedobtam egy gyors és könnyű vacsorát abból, ami itthon maradt. 4 szelet karaj fél kg gomba 1 csomag füstölt sajtkrém 1 dl tejszín 1 db póréhagyma só, bors, fűszerpaprika A karajszeleteket kikloffolom, sóval, borssal és...

Szólj hozzá!

Címkék: étel főétel