Legjobb receptes blogok">

Hirdetés

Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Mákos-mangós sütemény

2012.01.29. 16:27 nikicske

Roland nagy kedvence a mák - most ne firtassuk miért is szereti. Szereti és kész! :) Tegnap a bevásárló körúton (piac, metro, cora) szereztünk mákot, hogy majd valami finomság készül belőle. Egy roppant egyszerű sütemény készült belőle, melynek alapja egy piskóta és ahhoz...

Szólj hozzá!

Címkék: mák desszert


Kenceficék

2012.01.24. 22:08 nikicske

Minap kaptam Bogiéktól avokádókrémet, amely nagyon hamar elfogyott. Ezen felbuzdulva gyorsan beszereztem én is pár avokádót. Hiszen az avokádó csökkenti a koleszterinszintet és rengeteg vitamint tartalmaz. Elmentem a zöldségeshez pár zöldségért, gyümölcsért. Vettem két...

2 komment

Címkék: étel padlizsán avokádó


Mókuskáim, nem bánjátok meg, ha rám hallgattok avagy mogyorókrém házilag

2012.01.20. 14:31 nikicske

Mikor a szomszédainkkal (hello Bogi, hello Ádám!) beszélgettünk a menzás ételekről, akkor jött fel a mogyorókrém - milyen finom is volt az a kis műanyag átlátszó dobozos mogyorókrém! Később jött a nutella és a milky way, de számomra egyik sem volt olyan jó, mint a mókusos....

3 komment

Címkék: főzés mogyoró desszert


Házi grízes tészta

2012.01.17. 12:13 nikicske

A menzás posztnál jött fel a grízes tészta, mint egyik kedvenc étel. Gondoltam, hogy akkor elkészítem. Pechemre nem volt itthon szélesmetélt, kint hideg volt és nem volt kedvem lemenni a boltba. Végül elkészítettem magamnak a tésztát, nincs is jobb egy friss tésztánál!...

3 komment

Címkék: tészta desszert


A menzás csokoládéöntet nyomában

2012.01.15. 17:09 nikicske

Tavaly év vége felé kérdezték tőlem: hogyan is készülhet a menzán a csokoládéöntetes piskóta? Gondoltam ez nem lehet olyan nehéz, így felvettem a listára és most: itt a leleplezés ideje! Sütöttem egy kis tepsi piskótát és nekiveselkedtem, eleinte csak úgy, ahogy magam is...

5 komment

Címkék: csokoládé desszert menza


A vékony pizza nyomában

2012.01.06. 12:25 nikicske

Valahol régen egy újságban találtam egy egyszerű pizza receptet, kipróbáltam és nagyon jól sikerült. Mármint nyilván nem hasonlítható össze egy JÓ olasz pizzával, de tény ami tény, az akkori tudásomnak megfelelően egy remek pizzát hoztam össze! :) Sajnos az a recept már...

4 komment

Címkék: ajánló olasz étterem pizza


Vargabéles

2012.01.04. 18:21 nikicske

Valamikor tavaly év végén láttam kiírva egy táblára: Vargabéles . Siettem, nem tudtam bemenni, de azóta mindig eszembe jut, de jó is volna enni egy kis vargabélest. Ennek ellenére csak tegnap este sikerült ennek az ügynek a végére járni. 500 gr túró 2 kanál púpos porcukor 2...

1 komment

Címkék: túró desszert


Összegzés

2012.01.01. 15:50 nikicske

Az év első napján mindig lencse van nálunk és mindig főzelék formájában. Számomra ez megunhatatlan, hiszen egész évben csak ilyenkor eszem lencsét. Reggel, mikor felkeltem, a kandúrok már a hálószoba ajtó előtt ültek és várták, mikor jövök ki és adok enni nekik. Igaz, ők...

Szólj hozzá!

Címkék: gasztronómia top10 2011