Nálam kávé nélkül nem is kezdődhetne a nap! Évek alatt már rutinná vált, sőt reggel két kávéval indítok egyből, az első egy espresso pötty tejjel és cukorral, avagy ízesített tej. Lassan kortyolgatva iszom, amíg a leveleimet böngészem. Ha elfogyott, akkor egy cappuccinot készítek és ilyenkor tavasszal már kint, az erkélyen, a nap melegén fogyasztom el.
Mikor elkezdtem kávét fogyasztani, akkor a kotyogós kávéfőzőt használtam, de ennek 2011 karácsonyán vége lett, ugyanis ekkor kaptunk egy Pixit. Azért nem dobtam ki a kotyogóst, hiszen együtt kezdtük és bármikor jó jöhet még, csak épp felkerült a polcra.

Ha te sem tudod elképzelni kávé nélkül a napodat és szeretnél megtudni még többet a kávéról, szeretnéd elsajátítani a barista mesterséget akkor figyelj!

Nagyszabású eseményen ismerkedhetnek meg a kávé világával azok, akik szakmabeliként vagy akár vendégként, fogyasztóként többet szeretnének tudni a kávékultúra fortélyairól. Az április 13-14-én zajló Kreatív Kávéfórumon mindenki számára nyitott a lehetőség, hogy olyan termékeket ismerjen meg, melyek alaposan megváltoztathatják a kávékkal és a kávéfogyasztással kapcsolatos eddigi nézeteit. Ha pedig már elég a kávéból, jöhet a teaszertartás, csokoládékóstolás, alkoholos italkülönlegességek, kávékoktélok, és Hazai Ínyenc-sarok, ahol kézműves, magyar delikát termékek mutatkoznak be a pálinkától a sonkáig, az édességektől a borokig bezárólag, hiszen egy kávéház sem szólhat kizárólag a kávéról.

Akár két nap alatt elsajátíthatók a barista-mesterség alapjai, s itt lesz a profik versenye is, hiszen a rendezvény ad otthont az Országos Barista Bajnokságnak. Hat kategóriában indulnak a versenyzők, a finálét pedig az extrém Gerilla Art Show zárja, ahol a kávét biztos, hogy nem csészében szervírozzák...

A bajnokságok nyertesei képviselhetik hazánkat a június 12-15. között megrendezendő bécsi világbajnokságon.

S hogy milyen a baristák világa? Látványos, kifinomult, mégis vagány terep, ahol a stílus, a tehetség, és az ízérzék elképesztő technikákat és recepteket eredményez. Magyarország legjobbjai mérik össze tudásukat egy izgalmas show keretében, az ötcsillagos Corinthia hotel impozáns környezetében.

Részletes program és jegyrendelés: www.kaveforum.hu