Roland nagy kedvence a mák - most ne firtassuk miért is szereti. Szereti és kész! :) Tegnap a bevásárló körúton (piac, metro, cora) szereztünk mákot, hogy majd valami finomság készül belőle. Egy roppant egyszerű sütemény készült belőle, melynek alapja egy piskóta és ahhoz kevertem a mákot, tetejére pedig mangódarabokat.
Hozzávalók:
8 dkg vaj
6 db tojás
3 ev barna lágy cukor
7 ev liszt
100 gr mák
fél mangó felkockázva
egy tk sütőpor
A sütőt előmelegítettem 180°C-ra, a tojásokat cukorral és vajjal elkevertem, majd hozzáaadtam a lisztet, mákot és végül a sütőport. Kivajazott formába öntöm, a tetejére halmozom a mangó darabokat és kb 20 percig sütöm.
Olyan egyszerű, hogy már meg is sült és eszegetjük miközben írom a posztot! :)