Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Látogatás a Borkonyhában

2011.11.05. 15:31 nikicske

A bisztrók virágzanak manapság, közülük nagy nagy kedvencem a Bock, általában mindet ehhez mérek. A Borkonyha táblája már Szent István térről bekanyarodva szemet szúr. Nagyon jó helyen sikerült kialakítani a helyet; A környék tele irodaházakkal, hotelek a közelben és nem…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló étterem bisztró


November - Márton nap

2011.10.31. 13:43 nikicske

Gyerekkoromban sok libát ettem, hála vidéki nagymamámnak. Mikor megsütöttük mindig libamájas és libazsíros kenyeret vittem iskolába szendvicsnek. Nagy kedvence volt az osztálytársaimnak, rögtön beindult a cserekereskedelem! :)Pár éve kezdődött, hogy elkezdtem rajongani és…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló bock libamáj márton


Kézműves Magyar Ízek Vására és első boltja

2011.10.31. 13:22 nikicske

Idén novemberben kerül másodjára megrendezésre a Kézműves Magyar Ízek Vására, a Millenáris parkban, november 18-20 között. Részemről lemaradtam az elsőről ezért most nagyon várom milyen lesz. Az elsőről sok jót hallottam és olvastam. Mit lehet tudni a novemberi…

Szólj hozzá!

Címkék: ajánló program gasztrofeszt


süti beállítások módosítása