Már 2007 óta főzők, lassan a hobbyból munka lett. Ma már csak a gasztronómia teszi ki a mindennapjaimat. Új és régi éttermeket keresek fel, főzők, piacra és gasztro rendezvényekre járok és persze tanulok, tanulok az interneten más bloggerektől, néha főzőiskolákban és néha éttermek séfjeitől.



Friss topikok

  • vagodeszka: A körítés remek, tényleg hangulatos, igényes a hely, de sajnos az étkek nem mindig stimmelnek. Vis... (2014.06.23. 10:25) Központban a Központ Bisztró
  • tundrazuzmo (törölt): @Fecooka: Igazad van, tényleg pazarlás. Mi is a kanalas módszert részesítjük előnyben, mert már tú... (2013.07.01. 23:27) Nespresso variációk
  • Csokonai Vitéz Műhely: Imádom a kajafesztiválokat. Sajt, BBQ, pite, seafood...egyszerűen imádom. Csak végigmegy az ember ... (2013.06.03. 09:24) Gourmet fesztivál legjobbjai - ezt ne hagyd ki!
  • szilvi1960: brokkoli nálunk minden mennyiségben jöhet (2013.05.30. 13:07) Brokkoli krémleves
  • nikicske: Köszönöm!:) (2013.05.17. 12:53) Blog Születésnap!

Címkék

Cukkinileves

2011.07.15. 20:21 nikicske

A grillezés után maradt még cukkini, csinálok belőle cukkini levest. Mivel van még itthon egy kis répa is, így kerül bele minden ami még a hűtőben lapul. ;) A recept:  1 fej vöröshagyma1 gerezd fokhagyma1-1 db sárga-, fehérrépa1,5 db jó nagy cukkini reszelt sajt, só, bors,…

Szólj hozzá!

Címkék: leves


Szilvásgombócnak indult..

2011.07.13. 08:16 nikicske

Megpillantva a szilvát egyből tudtam, hogy ma szilvásgombóc lesz az ebéd! Gyorsan pakoltam be még krumplit és tojást is, ezen kívül semmi extra hozzávaló nem kell és pikk-pakk elkészül. Hozzávalók:    6db szilva 1/2 kg krumpli 1db tojás só, fahéj,…

Szólj hozzá!

Címkék: szilva desszert


Grillezés S01E02

2011.07.11. 22:36 nikicske

Egyik este iszogattunk az erkélyen, majd egyszercsak finom illatok jöttek felénk a levegőben. Szimatolunk ezerrel, mint Kvarg Lipi a sajt után: oh, a kedves szomszed grillezik. Elhatároztuk a barátnőmmel, hogy másnap mi is odapörkölünk nekik! Vettem csirkemellett, bacont,…

Szólj hozzá!

Címkék: grill főétel


süti beállítások módosítása